林凡拿过一个乾净的白瓷碗。
碗底倒了一小勺灵气酱油,加了半勺农场黑山猪熬出的猪油,再撒上一小撮切得极细的青葱碎。
起锅烧水。
水开后,抓了一把手工高筋面条下锅。
面条在滚水中翻腾了两下,断生即可。林凡用大汤勺舀起一勺滚烫的面汤,直接浇在事先调好底料的白瓷碗里。
「呲啦——」
滚汤冲开猪油和酱油,一股让人感觉非常踏实的醇香瞬间在厨房里散开。
用漏勺把面条捞出,摺叠着放进清汤里。
一碗最简单的阳春面就做好了。
没有高汤,没有复杂的浇头,吃的就是这口纯粹的麦香和酱香。
林凡把面端到餐桌上,走到卧室去叫团团。
「团团,起床吃饭了。」林凡轻轻拍了拍女儿的肩膀。
小丫头揉着眼睛,迷迷糊糊地坐起来,第一句话就是:「爸爸,好香啊……」
「去洗脸刷牙,面条要坨了。」
五分钟后,团团坐在高脚餐椅上,手里拿着小叉子,对着面前的阳春面吹了吹。
她挑起几根面条送进嘴里。
嚼了两口,团团的眼睛顿时亮了。
「爸爸,这个面条甜甜的!汤也好喝!」
小丫头平时吃惯了林凡做的大鱼大肉,按理说对这种清汤寡水的东西没什么兴趣。
但今天这碗面,她吃得连头都不抬。
那股酱油的鲜甜味,配合着猪油的润滑,刚好把小孩子早起没睡醒的胃口给彻底打开了。
林凡坐在对面,自己也吃了一碗。
面条入口,他的眉头微微舒展。
确实不一样。之前的面条虽然劲道,但底味总是差那么一丝圆润。
现在的灵气酱油一加进去,把面粉本身的香味完全托住了,吃完之后,嘴里清清爽爽,没有一点口乾舌燥的感觉。
基础调料的升级,把这碗最普通的阳春面,直接拉到了一个全新的高度。
吃过早饭,林凡给团团换好衣服,背上小书包。
开着五菱宏光,把女儿送到了星空国际早教中心。
看着团团跟着老师走进大门,林凡在车里坐了一会儿,才调转车头,开往凤凰金街。
早上八点。
林家铺子门外,熟悉的长队已经排了起来。
天气虽然已经入秋,但早上的太阳依然晒得人有些发热。
苏小小今天来得很早。她正拿着抹布在门外擦拭等候区的长椅。
看到五菱宏光停在路边,她赶紧把抹布收起来,迎上前去。
「林哥,早。」
「昨天学校里怎么样?」林凡打开后备箱,一边往外搬装满蔬菜的塑料筐,一边随口问道。
苏小小上前帮忙提东西,眼睛亮晶晶的:「林哥,你都不知道昨天晚上宿舍楼有多疯狂。那些浆拿回去,不到十分钟就分完了。」
「没抢到的女生把我围在走廊里,非要先交钱预定。我手里那个本子都记满了,全款收了十万零六千多。」
林凡点点头,面色平静:「钱收好,你按单子发货就行。」
「明白。」苏小小跟着走进店里。
「林哥,这几天一直这么限量,群里都有人愿意出双倍价钱收名额了,咱们真不增加点产量?」