听到叶老这略带迫切的语气，同桌的几位大佬都有些讶异。

旁边一位穿着深色高定西装的中年男人站了起来，亲自给叶卫国添了点热茶，笑着打趣道：

「好久没见到叶老对一个人丶一道菜这麽上心了。上一次见您这麽激动，那都得是十多年前去京城吃国宴的时候了吧？」

「哈哈，老陈，你这消息可就滞后了啊！」

另一位大腹便便的地产大亨立刻接上了话茬，眼中闪烁着八卦的光芒，「不是前几日叶老才对一道菜赞不绝口吗？」

听到这话，桌上的气氛瞬间更加热烈了。

前几日叶老去吃饭的那条视频在江城富豪圈子里早就传开了，大家都知道叶老那要命的厌食症，竟然被一道神秘的「开水白菜」给一口治好了。

陈姓中年人一拍脑门，恍然大悟：「对对对！就是那家叫什麽……铺子的地方！听说那道开水白菜，简直是神仙手笔！可惜那老板是个讲规矩的奇人，限量供应，我派秘书去排了两天队都没抢到。」

说到这里，陈总突然好奇地看向叶卫国，大着胆子问道：

「叶老，您是咱们江城最懂吃丶也是尝过最多山珍海味的大行家。」

「既然今晚您对这道酥点也给出了『天下绝响』的极高评价……」

「您给咱们透个底，前几天那位做开水白菜的师父，和今天做这道牡丹酥的神秘大师，如果非要分个高下，究竟谁更胜一筹啊？」

这话一出，全桌人都屏住了呼吸，竖起了耳朵。

不仅是主桌，连旁边几桌离得近的宾客，也都悄悄停下了交谈，伸长了脖子等着叶老的评价。

这两位江城餐饮界突然冒出来的「天花板」，到底谁更厉害？

叶卫国听着众人的疑问，双手抚摸着拐杖的龙头，微微合上双眼，似乎在极其认真地回味这两道菜的味道。

大厅里安静得落针可闻，所有人都在等待着这位商界泰斗的最终评判。

足足过了十几秒，叶卫国才缓缓睁开眼，长长地叹了一口气。

「没法比，也比不了啊。」

叶老摇了摇头，语气中透着一种深深的感慨：

「那道开水白菜，是大象无形，化繁为简到了极致。看似白水，实则是一口鲜汤定乾坤，讲究的是一个『藏』字。」

「而今天这道国色天香牡丹酥，则是巧夺天工。把火候丶刀工和开酥的技法炫到了极致，将所有的香气在瞬间引爆，讲究的是一个『放』字。」

「一藏一放，一汤一面，皆是登峰造极。」

说到这，叶卫国顿了顿，目光扫过桌上的众人，苦笑着说道：

「若是真要说有什麽共同点……那就是这两人对食材本味的理解，都已经到了超凡入圣的境界。」

「这等大国手，江城能出一个已经是奇迹，竟然还能同时出两位？我老头子活了大半辈子，今天也算是大开眼界了！」

听到叶老如此高的评价，甚至将两人并列为「超凡入圣」，在场的大佬们无面倒吸一口凉气。

「我的天，两位这种级别的宗师竟然都在咱们江城？」

「这要是能同时请到这两位大师出山，那画面……我连想都不敢想！」