王胖子先吃了一大口热气腾腾的牛腩面。

咀嚼，吞咽。感受着卤肉的浓香在口腔里弥漫。

额头刚渗出一层细汗。

他立刻端起手边的竹节杯。

杯壁冰凉。里面的翡翠酸梅汤还飘着一点碎冰。

他吸了一口。

紫红色的液体滑入口腔。

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那股混合着百年老乌梅的极致酸爽和天山雪莲蜜的冷冽寒气，瞬间冲刷掉口腔里所有的油腻。

冰与火的交织！

冷与热的碰撞！

这种极端的反差，带来的是一种难以用语言形容的极致爽感。

每一口面条下肚，都像是在进行一次深度的肠胃按摩，把体内郁结的湿气和暑气，顺着毛孔出的热汗，全部逼了出去。

「痛快！太特麽痛快了！」

王胖子连声大呼。他直接端起比脸还大的海碗，也不管汤还有点烫嘴，直接仰起脖子，将那琥珀色的面汤一饮而尽。

「哈——」

放下空碗，王胖子长长地吐出一口热气。

整个人就像是刚刚蒸完桑拿出来一样，虽然浑身是汗，但通体舒泰，感觉身体轻盈得能飞起来。

店内的景象堪称奇观。

外面是三十八度的酷暑。

里面是一群人满头大汗地吃着滚烫的牛腩面和刚出笼的蟹黄灌汤包。

没有任何人抱怨热。

每个人都在埋头苦吃，除了吸溜面条的声音和筷子碰撞碗碟的清脆声，整个小店安静得有些诡异。

刚刚那个中暑的女学生坐在靠窗的位置上。

她小口小口地吃着面，眼眶微红。

刚才中暑休克的那一瞬间，她真的以为自己要死了。

那种黑暗丶窒息丶无力的感觉，让她感到深深的恐惧。

但现在，坐在充满人间烟火气的小店里，吃着这碗鲜美到极致的热汤面，感受着胃里传来的踏实感和暖意。

一种活着的美好，油然而生。

「真好吃……」

女孩夹起一块牛腩，细细咀嚼，眼泪吧嗒一下掉进了碗里，和面汤融为一体。

这不是悲伤，这是人在经历过极度虚弱后，被顶级美食治愈时，最本能的生理感动。

翻台率快得惊人。

因为太开胃，也因为东西太好吃，大家吃得极快。通常十分钟左右就能解决战斗。

吃完一抹嘴，浑身舒坦地站起来，立马给后面端着碗眼巴巴等着的食客腾位置。

「兄弟，吃完没？吃完挪个窝呗，我这端着面手都酸了。」

「马上马上，我把最后一口汤喝完。绝了，这汤底绝了！」

食客之间甚至没有了平时的斤斤计较，大家为了吃上一口，都变得出奇的和谐。

……

下午两点半。

随着最后一波食客坐进店内，林凡面前的极品牛腩也见了底。

「最后两笼包子出锅。」

林凡将蒸笼端上取餐台，伸手关掉了所有的猛火灶。

「呲——」

蓝色的火焰熄灭，后厨的温度慢慢降了下来。