「各位，不是我不想赚钱。」

「这包子里的蟹黄汤冻，光是熬制就要八个小时，还得自然冷凝四个小时。加上和面丶擀皮丶包制，全是我纯手工完成。」

「慢工出细活。如果为了追求数量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」

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「所以，每天50笼，是我的极限，也是对各位味蕾的负责。」

这就叫——格调。

如果在众人的催促下，林凡突然变出几百笼包子，那大家反而会怀疑：

你这是不是流水线生产的？是不是用的预制菜？

只有这种「虽然我想买但买不到」的稀缺感，配合林凡那「为了品质绝不妥协」的态度，才能让这666元花得心服口服！

果然。

听完林凡的解释，刚才还在抱怨的食客们，眼神变了。

从不满，变成了敬佩。

「看看！这就叫匠人精神！」

「怪不得那麽好吃！原来光熬汤就要八个小时！」

「这就对了！宁缺毋滥！这才是顶级美食该有的样子！」

人群中，沈曼今天换了一身低调的职场装，手里拿着那个那是花了大价钱的「5号」排队条。

听着林凡的话，她看着那个正在专注点火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。

「切，死木头，还挺有原则的……」

沈曼嘟囔了一句，但喉咙却不争气地滚动了一下。

不管怎麽说，今天这前五名的位置，她坐定了！

谁也别想抢走她的包子！

……

随着林凡掀开第一屉蒸笼的盖子。

「呼——」

白色的水蒸气裹挟着那一股令灵魂颤栗的蟹黄鲜香，瞬间在夜市上空炸裂开来。

如果说昨天的香味是「初次见面」的惊艳，那麽今天经过发酵后的期待值，让这股香味变得更加具有杀伤力。

「咕嘟……」

排在前排的食客们，喉结整齐划一地滚动。

那金黄色的蟹油仿佛顺着空气钻进了他们的鼻腔，勾得人五脏六腑都在造反。

「来了来了！就是这个味儿！」

「哪怕闻一口，我都觉得这排队的四个小时值了！」

「下一位！」

林凡一边熟练地夹着包子，一边喊号。

「在！在这儿！」

沈曼踩着高跟鞋，手里紧紧攥着那张花了一千块买来的号码条，像个要去领奖的小学生一样，急匆匆地冲到了摊位前。

今天她学聪明了，没有打包。

灌汤包这东西，讲究的就是一个「热气腾腾」。

打包回去虽然也好吃，但面皮会被汤汁浸泡，口感终究会打折。

要做，就做最极致的吃货！

「老板！一笼包子！在这吃！」

沈曼把号码条往桌上一拍，然后十分自然地拉过那个专属小板凳，坐在了团团旁边。

林凡挑了挑眉，看着这位昨天还那是「喂狗」丶今天就「堂食」的豪门千金。

「沈小姐，今天家里那只……胃口很大的狗，没带来？」

林凡一边将一笼晶莹剔透的包子递过去，一边似笑非笑地调侃道。

沈曼正在拿筷子的手一抖，脸颊瞬间飞起两抹红晕。

「咳……那个……」

沈曼眼神飘忽，嘴硬道，「它……它今天不舒服！我替它吃！不行吗？」

旁边正在画画的团团抬起头，眨巴着大眼睛，一脸天真地问道：

「沈阿姨，狗狗也会生病吗？是不是因为昨天吃包包撑坏啦？」