看到,不禁问道:“老板,怎么不把其他果汁也放进去啊?”
“因为热橙汁和桃汁什么的不太好喝吧……”池安安自己反正是不太喝得习惯,“如果你想喝,以后可以提前预定。”
那个客人想到桃子汁加热的味道赶紧摇了摇头:“我就是随便问问,那这个胡萝卜雪梨汁加热很好喝吗?”
“是啊,我可是专门买了个加热柜呢。”池安安拍拍柜子说,“主要就是为雪梨汁买的。”
今天货到的有点晚了,加热要等上一会儿,具体的销售效果还得看明天。
有池安安这通安利,几个没试过胡萝卜雪梨汁的人都跟着买了一包。
说话间,卢科终于回来了,不过他的两个朋友还在路上,说是还有十分钟到。
时间差不多,池安安让卢科进来等着,自己去后厨把炖好的番茄牛腩关火端下来,然后开始做清炒虾仁。
滋味腌透的虾仁下锅滑炒,颜色变红立刻盛出来,锅里再下配菜快炒几下,加入滑好的虾仁,水淀粉稍微勾个芡就能出锅。
她没有专门装盒饭的盒子,就挑了点盛菜的外卖盒,把红红绿绿的清炒虾仁装到三个盘子里,最后剩的一盘——自然是留给自己吃。
牛腩炖得十分软烂,番茄汁收进肉里、挂在肉外,在厨房的灯光下闪着润泽诱人的光,看得人食指大动。
池安安从不委屈自己的舌头,没等给员工盛菜,先用勺子盛起一块,把一块软弹到可以在勺子上颤颤巍巍晃动的牛腩送进嘴里。
牛腩生时肥瘦相宜,看着极有嚼劲,经过耐心炖煮后化刚为柔,变得软糯细嫩。番茄汤汁一点点渗透进肌肉纹理之间,一口咬下,既有番茄与牛肉融合而成的鲜浓汁水迸发而出,又有厚实肉类带来的从心底升腾而起的满足,幸福感翻倍。
如果说番茄本身的美味是一百分,池安安觉得自己勉勉强强把它的美味提高到一百二十分。
这大概就是烹饪的意义。
池安安对这道菜非常满意,因为她想把这道菜直接浇在饭上,所以汤汁做得偏浓,等明天她可以再做些可以喝的番茄汤。
备好米饭,那两个员工也回来了,一进门就急匆匆地问“老板饭好了没有”。
她笑了笑,把一锅热气腾腾的米饭端出来,拿了三个装鸡腿饭的桶状餐盒,说:“你们吃多少饭自己盛,别浪费就行。”
卢科率先动手,添了多半桶的米饭,看得旁边人一愣一愣的:“哥,老板都说别浪费了,你咋还盛这么多?我记得你饭量没这么大啊。”
“你懂啥,”卢科想着自己上次吃的酸菜大骨汤,咽了咽口水,“我的胃是随着饭的好吃程度自由伸缩的。”
“……你真了不起。”
卢科盛完,后面两个没敢多盛,按照自己平时的量盛好,一起递给池安安。
她回到后厨,每份里盛了三大勺番茄牛腩,再浇上两勺汁,用盖子扣好,和清炒虾仁一起打包,拎着袋子出去:“好了,你们回去吃吧。今天辛苦了,明天订单更多,你们今天好好休息。”
“谢谢老板!”
“老板你也辛苦了。”
“有饭吃,来多少订单我都没问题!”
袋子系紧,他们看不清袋子里装的是什么,和老板告别后都迫不及待回到车上去看。
人多吃饭热闹,三个人一起去了卢科车上,打开袋子和盒盖——