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喂猫日记 煎溪 4527 字 9小时前

“别招我了宝宝。”他哑着嗓子,“真想现在就把你绑去领个证。”

“民政局过年也放假的呀……”她在他怀里小声嘟囔。

陈焕被气笑:“这时候能别这么严谨吗?”

她笑出声,从他怀里钻出来。

“你要不要睡个午觉?一大早就到江城了,昨晚肯定没休息好。”

“那你呢?”陈焕拉着她的手不肯松开。

季温时苦恼地皱眉:“我妈刚才跟我说,要检验一下我这学期学做饭的成果,晚饭让我亲自做几道菜……我还得赶紧去找找教程呢。”

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“傻宝宝,平时那么聪明,这会儿怎么犯傻了?”陈焕忍不住笑开,“让你做,不就是等于让我做吗?阿姨这是同意我进厨房了。”

晚饭的菜单是季温时定的。除了几道简单家常的菜,还有一道梁美兰一直很喜欢的“全家福”。

这是江城的传统菜,常在宴席或过年时出现。里面差不多有十样配料,蛋饺、肉丸、鹌鹑蛋、木耳、香菇、鱿鱼、笋片、肉皮、猪肚、瘦肉片,取的是十全十美,团团圆圆的好意头。

陈焕一下午都在厨房忙活。炸肉丸,煎蛋饺,泡发鱿鱼,还得熬一锅奶白的猪骨高汤。这菜说起来是有些繁琐,但工夫都在准备各样配料上。一旦备齐,就只需把所有材料焯过水,放入滚沸的高汤里炖煮,加盐和胡椒粉调好味,最后转到电火锅里,便能热腾腾地上桌,边煮边吃。

“你以前从来不吃这种带馅的东西。”梁美兰有些惊讶地看着女儿给自己盛了满满一碗,吃得很香,“饺子、蛋饺、肉丸,碰都不碰。小时候让你吃,你还偷偷藏起来,吃不完就哭。”

“陈焕做的这些里面都没有葱姜。”季温时说,“你那时候包的饺子,里面全是姜末,挑都挑不掉。”

“我那是为你好——”梁美兰说到一半,把后半截咽了下去。

一顿饭到尾声,她突兀地开口问陈焕。

“不放葱姜的肉馅怎么做?不会腥吗?”

“用葱姜水就行,不会腥的。”陈焕迎上她的目光,“阿姨要是有兴趣,我可以教您。”

初三,厂里部分生产线已经恢复,梁美兰一早就出了门。

季温时没打算再让陈焕在家做饭。难得来一趟江城,她想带他好好转转,尝尝本地的特色美食。

今天阳光难得地好,与她记忆中每一个灰蒙蒙的春节都不同。中午从她初中旁边那家开了很多年的麻辣烫老店走出来,阳光晒在身上,竟和刚才坐在炉子边的感觉差不多。

“一身都是辣油味儿……”她嫌弃地闻了闻自己的袖口,伸手就想把外套脱下来,却被陈焕从身后裹住,不许她动。

“明明很香,闻着就很好吃。”他故意要凑上去。

“哪里香了,满身都是食物的味道……你也离我远点!”她笑着跑开几步。

江城毕竟不大。两人一路散步消食,不知不觉就走到了老城区。季温时一一指给他看。

“这儿是我的小学。以前每天放学,门口就冒出好多小摊。卖炸里脊、竹筒饭、臭豆