突然转头看过来,表情严肃语气凝重的说道:
“Rhea我也要学做饭!”
“呃......好,欧巴加油!”
时渺愣了一下,然后点了点头,很支持他这个举动,学会做饭不是一件坏事,就像她家洛女士说的,可以不用,但是不能不会,比如说疫情的那段时间,连吃饭的地方都没有,不也只能靠自己做饭嘛。
“所以,”
然后又听到权至龙继续说道:
“这顿饭,就让我来做吧,Rhea你在旁边指挥就行!”
“行、行吧。”
时渺看了一眼桌上的材料,也不好打击他的积极性,她看了看时间然后点点头。
“那欧巴你先把装着牛肉的锅放到炉灶上。”
她走到一旁,让出了主厨的位置,指挥着权至龙一步一步来。
新手上来就是牛肉面,是不是有点太难了?
希望这顿饭在晚上十点之前能吃上吧。
第71章 应援车
“对,撇去上面的浮沫,这些沫子基本上都是牛肉里的血水,去除干净之后牛肉就没有那么腥了。”
时渺一边指挥着,一边告诉他这一步的作用是什么。
“然后把牛肉捞出来,放到大碗里面,焯过牛肉的汤要过滤一下,汤等下还要继续用......”
她指挥着权至龙把牛肉焯水,西红柿去皮切块,然后再另起一个锅倒油下入洋葱跟生姜炝锅,再捞出扔掉,最后下入牛肉还有西红柿,加入调味料翻炒几下,再倒入之前的牛肉汤和包好的大料香叶和桂皮炖煮。
就算提前准备好了材料,中间炒牛肉的时候权至龙还是一番的手忙脚乱,还差一点把锅都给烧了,最后还是时渺一个踏步上前直接将盖子盖了上去,这才没有出现发生惨案的情况。
当时的那个瞬间,权至龙看向时渺的表情,就仿佛像是看到了踏着七彩祥云来拯救他的天神下凡一样!
最后他将料包放进锅里,缓缓盖上盖子的那一瞬间,在场的两个人,都不约而同地同时松了口气。
呼~
“欧巴,和面就我来吧,如果嫌麻烦的话,其实欧巴用拉面来代替也可以,不过我更喜欢吃手擀面的口感。”
牛肉炖上之后,时渺对权至龙认真的说道。
“好,我知道了。”
光看她的表情就知道这和面一定比炖牛肉还要更难,权至龙点点头,看着炉灶上的锅子,想到刚才的画面,还有些心有余悸。
时渺计算着两个人的饭量,挖了两勺面粉放到盆里,开始准备和面。
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权至龙就看到那些面粉在她的手里没用多久就变成了一块光滑的面团。
和面其实不难,难的其实是把握水的用量跟面的软硬程度,不然一不小心就会变成面多了加水水多了加面的场景。
现在已经九点多了,为了防止在十二点之前都吃不上饭的情况发生,时渺最终还是选择了自己来和这个面,权至龙以后想吃还是用拉面来代替吧!
虽然中间发生了很多的事情,但是在吃到自己做的牛肉面的时候,权至龙还是不由得为自己的手艺忍不住开始自豪了起来。
莫呀!他在做饭上面还是很有天分的嘛!第一次做的牛肉就这么好吃!
下次试着做给偶妈他们尝尝吧!
看到对面权至龙的表情已经得意到眉毛都快要飞起来了,时渺默默的没有说话,只是在吃完之后对他说了句:
“欧巴,厨艺很赞,炖的牛肉软烂入味,非常好吃!”