时间临近上午十二点，吃席的宾客全部落座，刘国站在席间，唾沫横飞的代表东家致辞。

厨房门口，李春也在认真的安排工作。

妇女们留在厨房帮忙装菜盛饭。

李海，蓝泉和毛晓东没什麽经验，让他们三人去正房门口喝茶聊天，要是有食客靠近房门善意劝退。

端油盘的一共十二人，李春给他们每人发了一件酒厂赠送的围裙，就算是统一着装了。

「大家伙儿都听好了，一会儿上菜的时候千万不要乱。」

「一共五十七桌，你们每人负责支席五桌，距离最远的负责最后两桌。怎麽分配， 一会儿你们自己商量一下，然后就专门盯着自己那五桌，其他桌上缺啥少啥不用你操心明白吗？」

「明白！」众人齐声答道。

「今天就是这一轮，所以不要着急慢慢来。要是有人问你们关于菜品的问题，都好好回答，不要咋咋呼呼的吹牛逼。把那些几把撩吊的口头禅都给我憋着，谁也不能说脏话。」

「哈哈哈......」

「笑个屁，都给我认真的记住。尤其是你赵鹏月，要是让我听到谁说脏话，下次可别怪我不叫他。」李春认真说道。

「知道了！」

「还有最后一点，人家是办白事儿，千万别喊热闹，都特麽给我憋住了，别给我丢人现眼！」

「二哥，你说脏话了。」赵鹏月举手说道。

「我......」

李春好悬被赵鹏月这句话怼岔气，把大家全都逗笑了。

李春瞪了赵鹏月一眼，再次强调道：「切记要稳重，不要乱，不要喊热闹，都记住了吗？」

「记住了！」

这是他第一次承包宴席，还是从来没有过的大场面，说实话，李春多少有些紧张。

这次大席要是做好，自己在镇上和十里八村一定名声大噪，所以他必须谨慎面对，不允许出现一丁点儿差错。

刘国大步走了过来：「兄弟，准备好了吗？」

「就等你发话了。」

「那我就张罗开席了哈？」

「没问题！」

刘国回到席间冲着厨房这边大喊「开席」，李春马上安排油盘开始上菜。

厨房里，流水作业的妇女们把煎饼拌豆芽丶麻仁大扁和两瓶酒摆上托盘，顺着窗口递了出去。

窗外油盘接过托盘，端走上菜。

每一趟所有托盘都是同样的标准，依次送到席间。

两瓶酒送上餐桌，席间顿时热闹起来。

「诶？这是什麽酒？在小卖部可没见过这样的瓶子呀！」

「这上面也没有商标看不出是什麽酒，不过这瓶子看着倒是挺不错的，比玻璃瓶看着更有档次哈！」

「不错不错，我还以为今天也是要上输液瓶子呢，没成想竟然给咱们上的瓶装酒，就冲这个，份礼钱值了......」

「咔嚓！」

「你们快尝尝，拌豆芽里面这是个啥东西？嘎嘎脆，越嚼越香。」