第48章 同时开十七桌(2 / 2)

同时开十七桌,劳动量加了一倍多,累点儿都无所谓,耽误上菜,影响的可是自己的口碑啊!

郑启明看向李春:「爷们儿,你看?」

我看?

我要说不行,能好使吗?

到了这会儿,那真是应了那句话,箭在弦上不得不发了。

李春咬咬牙道:「我要人,不算油盘,打下手的,至少要八个人。」

郑启明笑了:「没问题,我让喜子给你安排十个老娘们儿,专门伺候你。」

「噗~咳咳!」

李春正在喝水,差点没被他这句话给呛死。

高月兰在郑启明身后,咣咣就是两拳:「你这个臭嘴,二春还是大小伙子,你瞎说啥呢?」

郑启明也反应了过来,哈哈大笑道:「就你总往歪处想,我是那意思吗?再说了,都是老爷们儿,怕啥呀?」

李喜也笑的不行,怕李春尴尬,马上转移话题。

「行了行了,赶紧说正事儿,二春,你还有啥要求都说出来,咱们尽早准备。」

郑启明两口子跟着点头:「对对对!」

李春到不至于尴尬,只是太突然了,另外.....十个老娘们儿,实在太吓人了,赶紧喝口水压压惊。

略加思索,拿出自己在家里拟定的菜单放桌上。

「的确有难度,只要帮忙的人多就没什麽问题。不过,菜单得好好研究研究了。」

这种情况,就得尽量整的简单些,怎麽快怎麽来。

因此,这张菜单上有些菜品就不适合了,只能忍痛划掉。

李喜二人看到李春划掉的菜名,不由得大吃一惊。

「拔丝土豆?」

「二春,你还会做拔丝?」

在八十年代却是绝对的冷门儿,就跟麻仁花生一样。

麻仁花生,人们以前没见过。

拔丝这道菜,大家倒是听说过,市里大饭馆的菜单上都有,可普通老百姓,有几个舍得下馆子的?

而这种费油费糖,华而不实的菜品,更不会出现在寻常百姓人家的菜单上。

因为没吃过,所以会有新鲜感,只要菜品质量还能过得去,配合新鲜体验,就一定能够出彩。

至于效果......

就看郑启明和李喜两个「小老头」,当确认李春能做拔丝土豆,两人瞪着眼睛,异口同声的喊道。

「不能划掉!」

「叔,拔丝好做,但比较费时间,咱们......」

「那也不能划掉,爷们儿你多辛苦一下,到时候,叔再多给你安排两个老娘们儿打下手成不?」

郑启明急眼了。

麻仁花生我没赶上头一波,拔丝说啥也不能划掉啊!

「噗~」

这是多安排几个娘们儿的事儿吗?

这老郑的妇女情节好像很严重啊!

好吧!

眼见郑启明的眼珠子都要红了,李春也不好拒绝了。

「那行,拔丝土豆就算定下了。其馀的,你得告诉我一桌准备几道菜,每桌菜的预算大概多少钱,完了之后,咱们再商量怎麽搭配合适。」