因为没有品阶，所以厨子们的地位就是按照厨艺划分，他一进御膳房，两个主食就迎了上来，还有两个厨艺最好的胖子，把勺子往其他人手里一塞就小跑了过来。

「侯爷！」一连串的见礼。

张绍钦摆摆手：「我听说有平洲和登州送来的特产，在哪呢！」

御膳房厨艺最好的主膳是老熟人了，笑着说道：「在这边呢，侯爷您跟小的来！」

张绍钦跟着胖子往一旁走去，笑着问道：「你叫什么名字？」

那胖子笑道：「小的叫李饭鼎。」

张绍钦一愣，看向另一个胖子：「你呢？」

「小的叫李饭瓮。」

张绍钦：「你们这名字，是陛下取的吧？」

两个胖子哈哈大笑：「没错，就是侯爷您想的那样，是程公爷先给家里厨子起了个饭桶，尉迟公爷就给他家厨子起了个饭缸，然后陛下就给我们俩也取了这个名字。」

两人说着已经来到了一排排的大缸和大盆面前，掀开了上面的盖子，张绍钦看过去。

盆里的是鲍鱼和海参，鲍鱼还好一点，海参有些半死不活，有的还在往外吐着肠子，不过从平洲和登州运到这里，估计也确实是没少费心思。

缸里的是螃蟹和龙虾，龙虾是红色岩龙虾，这玩意没有那对大钳子，平均长度都在两尺以上，看着就喜庆。

螃蟹是三疣梭子蟹，个个都在两斤以上，确实都是好东西。

但不知道是后世捕捞过度，还是大唐的东西就是比后世的体积大，后世这种大小的不能说没有，但是非常稀少。

张绍钦随手抓了一只龙虾上来，看着对方在手里尾部还在不停拍打，看起来还挺有活力。

「这些虾和螃蟹，洗乾净了上笼蒸，待会让人往城外，给我家那两个亲卫每样送两只……不对，每样送四只，忘了现在都是有家有口的人了。

这些鲍鱼和海参也多捞点，先给处理乾净了，待会我来炒！」

「没问题！」