要用到盐,盐精贵,但是菜腌好后可以吃很长时间,“嗯,再买点盐,我腌咸菜用。”
“好。”陆宁点了点头,把洗好的菜端到了厨房里,和宋嘉一起切。
宋嘉看着盆里菜,不少要晒的,家里还没有能晒的东西,之前晒栗子都是倒在袋子上晒的,这些肯定是不能放在袋子上晒,想了一下放下刀擦了擦手说到:“我去找娘借两个竹匾晒菜干。”
陆宁也才想到家里没有这些东西,以前也没想到会晒这些东西,所以也没做,他是会编的,“家里还有些竹子,我来做些以后用。”
这些东西家家户户都会用到,多少都是会编的,不过就是手艺的好坏,今天肯定是做不出来了,宋嘉还是去找找他娘借了两个来。
切好菜后,陆宁把放到杂物间的竹子拿了出来,这还是之前陆金宝砍来没用完的,把竹子一根一根劈成细竹篾备用,然后剪成想用的长度大小。
宋嘉把切好的瓜菜平铺在竹匾上,垫着凳子放在了厨房的屋顶上晒着,本来可以直接放在院子里的,不过这会儿,陆宁在院子编竹子,占着地方,也有灰。
晒完所有的菜干,剩下的等着明天陆宁买回坛子再腌制,坐到陆宁旁边帮他一起弄,宋嘉不大会编这些东西的,不过陆宁有耐心教。
“像这样,先竖着并放三根,然后横着一根压一根的往上排,一面做好就做另外一面。”
两人低头的时候,靠的很近,偶尔还会碰到脑袋,随后相视一笑,似乎做个竹匾也变成很有意思的事情。
陆宁边说边手把手的教着宋嘉做竹匾,陆宁教的认真,宋嘉学的也认真,太阳西下的时候这个竹匾的内里大致做好了,明天封个边,做个结实的底托就可以。
以后要晒的干菜多,竹匾做的比较大,宋嘉看着手里的成果,甚是满意,朝陆宁笑了起来,“做的真好。”
陆宁也笑了起来。“嗯,小嘉很厉害。”
听到夸奖,宋嘉笑的更高兴了,看着远处的夕阳把天边的云彩染成的红色,“做这个太入神,太阳都下山了,晚饭还没做。”
本来想摸摸夫郎的脑袋的,只是手上太脏,遗憾的说道:“没事,我们晚些吃也一样。”
宋嘉也不大饿,想着简单做点吃的就行,问道:“做点疙瘩汤,烫点青菜在里面,吃吗?”
“吃,”陆宁点头,说着就把晒在屋顶的菜干拿到屋子里放着,明天还需要接着晒,直到晒干水分才行,这样才好保存,宋嘉做饭,陆宁趁着天还有亮继续做竹匾。
宋嘉洗了个手去隔壁舀了一碗面粉,调成面糊糊,锅里烧开水,把面糊糊慢慢的搅拌成面疙瘩,切了一把菘菜扔到锅里,放点盐调味就行。
又拍了两根胡瓜凉拌做菜,晚饭就做好了,接着夕阳西下微微的光亮,两人把晚饭吃了。
就是简单点饭菜也被宋嘉做的很好吃,陆宁喝了两碗面疙瘩才收住,每次看着陆宁吃的很满足的样子,他都很开心的。
两个一起收拾厨房碗筷,一起洗漱完躺下睡觉,现在什么都不能做,陆宁只好每晚抱着夫郎入睡了。
次日,陆宁拿着钱去镇上买东西,宋嘉看着天气好,把菜干和被褥都拿出来晒晒,随后继续给陆宁做衣服,直到陆宁背着两大三小的坛子回来了,还有一包茶花饼,盐和菜种子。
茶花饼之所以叫这个名字,并不是用茶花做的,而是饼子上撒了黑芝麻又点了一个红点,才取的这个名字,馅料有很多种,甜口的咸口的,今日陆宁买的是豆沙馅的。