一块肉,要煮成汤,做成菜,搭配着吃,足够十个人吃饱。
可若是放到烤盘上,大把的油脂都被献祭了火神,也就凑合给一个人吃的。
在这个大多数人家一年到头也吃不上几顿肉的年代,这样奢侈的烧烤盛宴,简直像是做梦。
所有人的目光,都聚焦在吱吱冒油的烤盘上。
张伟拿着一个小夹子,时不时翻动着五花肉和腌制好的鸡翅膀。
烧烤料往上面一撒,那小味一散。
「咕咚~」几声。堂客们咽口水的声音,几乎清晰可见。
几只小狗崽子,凑在张伟的脚边,不安分的发出呜呜声,被张伟一脚拨的老远。
李秀蹲在炭盆边,眼睛直勾勾的盯着烤盘上渐渐焦黄的五花肉,忍不住咽了口口水。
「姐夫,」李秀试探性的叫了一声,「这肉啥时候能吃啊?」
张伟瞥了她一眼,没搭话,只是拿起小夹子翻动着烤盘上的肉片。
五花肉的边缘已经卷起焦边,油脂滴在炭火上,发出「嗤嗤」的响声,冒起一阵白烟。
这第一口肉,当然得他张伟先尝。
张伟夹起一片烤得恰到好处的五花肉,在旁边的蘸碟里滚了滚,让肉片均匀的裹上秘制调料,然后缓缓送入口中。
饱满的油脂在舌尖炸开,混合着调料的香丶麻丶辣,瞬间征服了味蕾。
张伟满足地眯起眼睛,长长地「嗯」了一声。
就是这个味儿!
虽然他张伟从来不缺肉吃,但烧烤带来的新鲜感和烟火气,还是让他感到一种别样的满足。
这就跟耍堂客一样,新鲜感总能让人上头。
张伟的目光扫过院子里一张张期待的脸。
五花肉的丰腴肥腻,让张伟不自觉的看向了林夫人,确实是别有一番风味。
林夫人坐在一旁的小凳上,因为腿伤不便动弹,但那双秋水般的眸子也紧紧盯着烤盘;
李慧挺着微微隆起的小腹,眼神里透着得意和期待;
李薇则是一脸傲娇,仿佛在说「张伟肯定会先给我」。
张伟笑了笑,又夹起一片肉,凑到林夫人嘴边。
「林姨,你是伤患,这一口肉,你先吃。」
林夫人的眼睛弯成了月牙,波光粼粼的眼眸里满是笑意。
她微微张开嘴,让张伟将肉喂进口中。
只一口,她的眼睛就瞪大了,连咀嚼的动作都慢了下来。
就像一个孩童,初次吃到有味道的食物。
那懵懂无知的眼神之中,全他娘的是牛逼。
张伟心里暗笑,又转向李慧。
毕竟是正宫娘娘,肚子里还怀着龙种,可不能怠慢了。
李慧的小嘴一下就咧开了,吃得眉开眼笑。
哼,我就知道,这个家,还是我李慧最重要,张伟最在意的还是我。
张伟做人做事一向「大度」,这种事情,自然是要与众同乐。
他依次给张小英丶李梅丶王翠兰丶李薇丶林念北丶柳婷丶齐婉君丶李红丶李兰丶徐小珍,还有一帮女知青,每人亲手喂了一片肉。
院子里的气氛顿时热烈起来,女人们叽叽喳喳地讨论着肉的味道,互相比较着谁那片肉肥瘦更合适。