说干就干!
张伟风风火火地推出二八大杠,脚下一蹬,骑着就出了村。
等他哼着小曲归来,日头已经老高老高。
自行车后座上,绑着一个鼓鼓囊囊丶沉甸甸的大麻袋。
一直闲在家中的李秀和李薇,听到自行车铃响,立马就从屋里小跑着迎了出来。
李秀胆子大,性子也急,看着那神秘的大麻袋,眼睛放光,伸手就去解捆扎的麻绳:
「姐夫,这里头是啥好东西?是不是……收音机?!」
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她压低了声音,带着难以抑制的兴奋。
旁边的李薇一听「收音机」三个字,眼睛瞬间瞪得滚圆,看着麻袋的眼神,充满了毫不掩饰的渴望和占有欲。
那可是收音机啊!
和自行车丶缝纫机一样,是高级的大件!
她李薇长这麽大,也就听人说起过,连见都没见过的稀罕货!
张伟被她们这期待的样子弄得有些好笑,一边停稳车子,一边没好气地挥手:
「去去去!什麽收音机!想啥美事呢!」
他利索地解开麻袋口,往下一褪,露出了里面的「宝贝」。
一小袋面粉,还有一些杂七杂八的工具。
几个大小不一的铝盆丶几块边缘光滑的小木板丶一个带手柄的奇怪铁片子......
「一点面粉,还有一些做饼乾的家什。」
张伟拍了拍手上的灰,语气带着一种实验者的专注。
「别愣着了,帮忙搬进去。咱们现在就开动,中午就吃饼乾!」
屋内听到动静的李慧,在李梅的搀扶下,也慢慢挪到了堂屋。
听说张伟要做什麽「饼乾」,两人脸上都写满了惊奇与不解。
这年头,饭都勉强果腹,谁听说过自家做饼乾的?
一来是没人会这手艺,二来也是条件根本不允许。
油丶糖丶白面丶鸡蛋,哪一样不是金贵得要命的东西?
更别提什麽酵母粉丶泡打粉了,乡下人连听都没听过。
张伟可不管她们怎麽想,他从怀里掏出个一本小册子,开始现学现卖,指挥起手脚最麻利的李梅。
「对,就按这个比例,鸡蛋,猪油,面粉,淀粉……泡打粉和酵母粉,用那个小勺子挖,剂量不要搞错了,对对,就这样……」
张伟指着册子,煞有介事。
李梅虽然心里直打鼓,觉得这简直是在糟蹋好东西。
但看着张伟不容置疑的样子,还是依言照做,将那些金贵的材料混合,揉成了一个光滑的面团。
这还没完。
张伟又从麻袋角落里摸出些小纸包和小瓶罐,是些白色的粉末和带着刺鼻气味的液体。
「这是什麽?」
李秀好奇的想要上手看看。
「别动!」
张伟一巴掌拍开她的手。
「这可是好东西,饼乾香不香,就全靠它们了!」
张伟得意的笑着,将蛋白酶丶香精丶色素丶柠檬酸丶乳化剂……足足七八种添加剂。
按照严格的比例,用计量勺子和刻度小玻璃管,将添加剂一股脑的往面团里加。
「姐夫,这……这能吃吗?」
李薇看着那被染得有些怪异颜色的面团,怯生生地问。