「它们还可以再长长。」
「那麽青菜你也吃不完,到时候可以卖给我的好兄弟。」
「青菜卖不起加个吧,都是一两分一斤。」
「虽然青菜卖不起价格,我兄弟那可能会多给个一两分。你要是不想卖,只能留给牛吃了。」
「卖,现在全国粮食减产,蔬菜产量也不高。虽然我种的这些缓解不了市场需求,但是能帮一个是一个。」
沈煜竖起大拇指,「颜颜觉悟真高。」
什麽觉悟不觉悟的,现在情况特殊,与其留给牛吃,不如给人吃,反正这些小牛犊长得又慢,它们暂时也不缺吃的,所以先紧着人好了。
说不定下次去异世界采集,能采到大把被虫子咬坏的青菜,到时候可以多给它们采集一些。
「今晚我们吃什麽?」
「颜颜,今晚我们吃烤和牛吧!」
宋书颜吞了吞口水,之前他们吃了六斤和牛,给家里四斤给沈煜带回去四斤,冷库还有八十六斤和牛。
只要省着点吃,这个冬天应该够吃了吧?
光吃烤肉,一下得干掉好几斤,要不还是吃火锅好了。
宋书颜眼睛一亮,突然想到个好主意:「咱们冻好的和牛拿出来切片吧?今晚吃肥牛火锅怎样?」
「好啊!」沈煜顿时来了兴致,」我还没试过涮和牛呢,正好可以比比看是烧烤好吃还是涮火锅更香。」
「那你快去地里摘些新鲜香菜和菠菜,我去泡发些野生菌菇,今晚咱们今晚吃菌子肥牛火锅。」宋书颜边说边挽起袖子。
「得嘞!」沈煜笑着放下茶杯,利落地换上雨靴就往菜地走去。
宋书颜转身进了储藏室,先取出晒乾的各种野生菌菇用温水泡发,又从冷库里挑了两根上好的筒骨解冻,准备熬制汤底。
待汤底在灶上咕嘟咕嘟冒着香气时,沈煜也提着满满一篮翠绿的蔬菜回来了,正准备去清洗。
宋书颜从冷库取出三斤冻硬的和牛,用切肉机把它们切成薄如蝉翼的肥牛卷,切完满满有一大盆。
备好主料后,宋书颜又从库房搬出一个铜炉火锅,清洗乾净盖上盖子端上桌。
沈煜也没闲着,洗完菜拿着火钳将烧得通红的木炭一块块夹进火锅炉芯。
这时,宋书颜将熬好的骨汤缓缓倒入铜锅,不一会,铜锅里乳白色的高汤翻滚,沈煜赶紧先把泡发的菌子放进锅里,浓郁的香气顿时弥漫整座竹屋。
宋书颜从储藏室里精心挑选了几瓶酱,一瓶老乾妈辣椒油丶一瓶自制的牛肉酱丶一瓶芝麻酱,一瓶蒜香浓郁的蒜蓉酱,还有一瓶她自己做的鸡枞菌油。
她将这些瓶瓶罐罐整齐地摆在餐桌上,对沈煜说道:「煜哥,酱料都在这儿了,你想吃什麽口味自己调。」
「好嘞,谢啦。」沈煜笑着应道,动作麻利地打开所有罐头,用勺子每样都舀了一点,调出一碗五彩斑斓的蘸料。
而宋书颜只是挖了几勺芝麻酱,其它什麽都没加。
当涮好的肥牛片裹上浓香的芝麻酱时,牛肉的鲜美与芝麻的醇厚完美融合,入口绵密柔滑,让人回味无穷。
「煜哥,和牛涮火锅味道也非常不错,你快吃啊。」
「好的。」沈煜拿起筷子在铜锅里夹了几片和牛放入碗中。
两人一边吃,一边聊天,吃了一个半小时才吃完。
不锈钢盆的菌子和青菜还剩下不少,另外一个盆的里和牛却全部消灭。