「源儿！」李氏赶紧下炕，「这是干啥？」

「娘，给您找点活干。」 陈源指挥铁牛把木箱子一字排开，放在烧得滚热的火炕尾部（那是温度适中，不会烫熟豆子的地方）。 「苏晚她们都忙着管帐练兵，这『种菜』的精细活，只有您能干。」

「种菜？」李氏看着那些空箱子，一脸茫然。

陈源耐心地教母亲： 「把泡好的豆子铺在箱底，盖上湿布。」 「每天浇三次水，水温要不烫手。」 「上面要盖严实了，不能见光，见了光豆芽就发红发苦。」

李氏听得极其认真，眼睛里有了光彩。 「这法子……真能长出菜来？」 「能。这叫『无土栽培』。」陈源笑着忽悠，「娘，全寨一百多号人能不能吃上鲜菜，可就全指望您了。」

这句话给了李氏巨大的责任感和价值感。 「行！源儿你放心！娘一定把这豆子伺候得好好的！」 李氏立刻挽起袖子，开始指挥小草帮忙递水，甚至把那个想来帮忙的丫鬟赶到了一边：「去去去，这活儿精细，你们毛手毛脚的干不来。」

看着母亲忙碌而充实的背影，陈源心中一暖。 对于老人来说，被需要，才是最好的补药。

……

五天后。 又是一个大雪纷飞的夜晚。

陈源从后山的炼铁炉（严铁手那边已经出了第一炉铁水，正在试模具）回来，带着一身寒气推开了家门。

一股浓郁的鲜香扑面而来。 屋子中间的圆桌上，架着一个铜锅（那是张虎用来洗脚的盆，被刷了十遍消毒后徵用了）。 锅底是炖得奶白的马骨汤，里面翻滚着几块肥瘦相间的马肉卷。 而在桌子上，最显眼的位置，摆着满满一大盆晶莹剔透丶嫩黄如玉的豆芽。

「哥！快看！」 小草献宝似的举着一根胖乎乎的豆芽，「这是我和娘种出来的！长得可快了！」

李氏端着碗筷笑呵呵地走出来：「快，洗手吃饭。这豆芽嫩得很，烫一下就能吃。」

众人围坐。 苏晚丶铁牛丶陈山丶王胖子都被叫来了。 铁牛看着那盆豆芽，眼睛瞪得比牛眼还大：「乖乖，这大冬天的，还真能从木头盒子里长出菜来？」

「尝尝。」 陈源夹起一筷子豆芽，在滚烫的骨汤里涮了三秒。 入口。 脆！嫩！鲜！ 那久违的植物清香，瞬间中和了连日来吃肉的油腻感，仿佛整个春天的生机都在舌尖炸开。

【系统状态更新】

摄入高维生素食物。

全员健康值：回升。

幸福感：爆棚。

「好吃！太好吃了！」 王胖子吃得热泪盈眶，「这哪是豆芽啊，这是龙须菜啊！就这一口，放到平阳县的酒楼里，一两银子一盘都有人抢！」

「苏晚。」 陈源一边给母亲夹菜，一边说道，「明天开始，推广全寨。每个宿舍的火炕都要利用起来。这不仅是菜，也是一种消遣，省得那帮土匪闲得发慌。」

「还有，」陈源看向吃的满头大汗的严铁手（他也蹭了顿饭），「严老，铁水既然出了，那我的『模具』可以开工了吗？」

严铁手灌了一口酒，满脸通红，拍着胸脯：「放心！那种怪模怪样的甲片，老头子我闭着眼都能打！明天，第一批三十套『半身甲』就能出来！」

陈源点点头，目光透过窗户，看向风雪中的群山。 内政稳了（豆芽解决了维生素）。 军工稳了（铁矿开始产出）。 人心稳了（全家流的温馨）。

这个冬天，陈家寨不仅不会冻死人，反而会在这冰雪的掩护下，悄悄长成一个庞然大物。

「吃！」 陈源举起酒杯。 「敬这个冬天。敬我们的家。」