话不多说,黄掌柜让小二把陆彩萍带进后厨,而他还得给流香姑娘解释,让她再等会小半个时辰。
「哎~你进来这儿干啥?就是我们酒楼的后厨,可不能随便让人进。」
跟着进来的小二开口了:「哎~刘师傅,这可是掌柜让她进来的,掌柜的说了,你就由着她,她要啥你给啥。」
看着陆彩萍进来,后厨的汉子还想赶她出去,却没想到小二说她是来做菜。
「猪蹄呢?猪蹄在哪?还有鸡蛋~」
等对方拿来了猪蹄,陆彩萍烧猪毛刮猪皮,好一顿忙活。
倒入最关键的甜醋,又把剥了壳的鸡蛋放进去大火烧开,小火熬煮,小半个时辰后,这道汤就弄好了。
「嗯,真香~」
后厨里的人这会为儿围了过来:「大嫂子,您这猪蹄咋弄的这麽香?」
陆彩萍嘴角上扬:「当然,这可是我的拿手好菜!」
得知这道菜弄好了,黄掌柜赶紧用食盒装了起来,交给了流香姑娘。
「流香姑娘,真不好意思,这道菜我就不收银子,当是赔罪,您拿回去给二姨太,要是吃了这道菜有效果,到时候再回来找我。」
「好,再信你一次。」被耽搁了这麽久,流香姑娘拿着菜匆匆的走了。
现在正是饭点的高峰期,外面的客人闻到这香味儿,纷纷寻找味道的来源。
「哎~黄掌柜,你刚才给那姑娘拿了啥菜?」
「这什麽菜?咋这麽香?」
「可不是嘛!闻着好香啊!」
黄掌柜一瞧,原来是那吴老爷和刘老爷,顿时满脸堆笑:「这是猪蹄,新菜式,刘老爷,吴老爷,这后厨还有点儿,小二,拿给吴老爷和刘老爷尝尝~」
「好嘞!」
不一会小二端着菜出来了,这刘老爷和吴老爷夹了一块,发现这猪蹄酸甜软糯有嚼劲。
还有这鸡蛋吃起来和往常的也不一样,关键是那汤,带点辣,又带点酸甜,湿了身子立马暖和了起来,立马赞不绝口,还让大家伙都尝尝。
旁边的食客看着也围了过来,一人一块,不一会连这汤都喝光了。
「掌柜的给我来一份。」
「我也要~」
就一会儿功夫,就有十几道客人要点这道菜,这可把黄掌柜乐坏了。
这道菜他都还没定价呢,不过照这个势头,稳赚不赔。
「怎麽样?黄掌柜。」
陆彩萍这会儿都后悔这方子卖这麽便宜了。
本来说好的先给5两银子,这黄掌柜现在直接给了10两银子,还说要买50瓶醋。
陆彩萍说东西在自己马车那,先回头拿,回到巷子,陆彩萍把背篓拿出来,数了50瓶醋出来。
幸好商城的醋不是玻璃罐,而是陶瓷罐,这样也不容易惹人怀疑。
一手交钱,一手交货。
除去那10两银的方子钱,一瓶醋50文,50瓶就是2500文,总共12两5钱。
陆彩萍把写好的方子递给了黄掌柜。