这话一出，现场观众果然都跟着鼓起掌来，直叫正忙着跟队员们处理最后两道菜的徐妍夏也不得不停下手，向大家鞠躬表达感谢。

等掌声落下，主持人也立刻开口说，「既然两组的功夫菜都已经尝完，就再次到了评委们打分的时候了……」

哪知话还没说完，一旁德萃楼的队伍里忽然有人向主持人抬手示意。

这叫主持人一愣，只好问道，「请问赵师傅组是有什麽事吗？」

「是有一点，」

就见赵炎亭呵呵笑着说，「我想问一下导演们，我记得昨天给的要求，是必须至少有一道素菜的，比如我们刚刚那道鲍汁煨冬瓜，但是目前为止，好像还没看见小徐他们的素菜。」

说着还补充了一句，「毕竟下一组比的就是汤跟主食了。」

没错，照本次决赛的规则，的确要在这前八道菜中至少出现一道以素菜为主的菜品。

否则就要算犯规了。

见此情景，台下徐妍夏的亲友团们都不由有点紧张。

沈女士还不确定的看了眼儿子，小声问，「小夏应该不会是忙忘了吧？」

「怎麽会呢，」

陆景明倒是一脸轻松的笑了下，说，「您看着就好了。」

——要知道，他昨晚可是在旁全程见证了徐妍夏跟小夥伴们的赛前会议的，他的小傻宝那麽认真又细心且聪明，怎麽会忽略这麽重要的问题呢？

而紧接着，就见徐妍夏团队发言人八斤跟对方说，「谢谢赵师傅提醒，不过我们刚才的四道功夫菜里是有素菜的，那道芙蓉鱼翅就是素的。」

「什麽？」

这话一出，只见全场一片惊讶。

就连才刚尝过的几位专业评委也都不可思议的看向了他们，纷纷说，「鱼翅是素的？不会吧？」

「我怎麽没尝出来？」

「是用的素翅吗？我觉得口感不像啊！」

八斤就笑着说，「的确是素翅，但是是我们队长今天上午亲手做的素翅，跟外头买的不一样。」

说着还补充了一句，「我们其实在介绍词里备注了的，可能主持人没看见。」

「的确是我的失误，」

就见主持人忙也笑着说，「因为时间有限，每道菜只挑了前面的念的，徐总监组确实备注了的。」

说着还又郑重其事的找到刚才的介绍词，再度念了一遍，「采用纯豌豆淀粉手工拉制成素翅针，历经冷水浸泡，煸炒去腥几个步骤后，再以高汤慢火煨制入味而成。形不散，味不抢，以假乱真。」

话音落下，八斤还又补充了一下，「我们今天上午备菜的过程全程有跟拍的，摄像师可以作证，稍后节目组应该也会剪辑好放出来的，我们以全体队员信誉保证，绝对童叟无欺。」

话音落下，全场的观众都被他逗笑了。

而今早导播组也赶紧搜索了一下今早的录制素材，在找到徐妍夏手工做豌豆粉后，立刻在大屏幕播放起来。

紧接着，就见全场终于一片心服口服。

评委席上的专业评委们纷纷点头感慨，「豌豆粉能仿出这样的口感跟味道，简直太牛了！」

「是啊，真翅仿翅我以前吃过不少，这可是最能以假乱真的一次！」

那位粤菜特厨还虚心向徐妍夏请假说，「请问你是怎麽想到这样的方法？家传的吗？」