要知道,这场面在盛产海鲜的东南沿海地区并不太常见,更何况这不是在外头的饭店。
卢同肖旭几个吃货立刻凑到近前看她切肉,甚至还打开手机开始录像。
就见徐妍夏先用刀刃在羊身上划了几刀,又贴着羊腿骨的关节处轻轻切入,随着象徵着酥皮被切断的咔嚓几声响,四条金黄流油的羊腿就被她几乎不费吹灰之力的卸了下来。
接着又趁热剔肉,她动作熟练地跟烤鸭店里片鸭子的师傅不相上下,不过几分钟,四条羊腿肉就基本分好了。
剩下的羊排也是差不多的手法,刀刃斜入,骨肉应声就断,行云流水间,一根根羊排就整整齐齐摆到盘子里,而且还根根带肉,肥瘦均匀,属于强迫症看着都十分舒适的程度。
这个手法,没有几年的功底只怕下不来的。
就在大家一片惊艳之中,徐妍夏又把剩下的羊脊羊背快速剁好,对陆景明说,「羊腿羊排应该够大家吃了,这些给张阿姨他们也尝尝?」
「好啊。」
陆景明也从惊讶中回神,点头说,「叫大家都尝尝吧。」
「好的。」
她把肉装进几只盘子,分别给李叔赵叔,孙姐王姐,张管家等人送了过去。
草地上陆景耀几个已经开启狂拍彩虹屁的场面——
「我去!这个烤羊也太好吃了!!!简直秒杀整个榕市,哦不,整个粤东省啊!」
「何止!」
正抓着一根羊排大吃的肖旭说,「我上个月刚跟我爸妈去了趟草原,夏姐烤的这个比那里的也丝毫不差好吗!!!」
这个其实一点也不夸张。
饶是见多识广的陆景明也不得不承认,今晚的这个烤全羊好吃到简直挑不出任何缺点。
外皮极为香酥,而内里得肉又极为鲜嫩,且在醇厚肉香及些许香料的味道之外,居然还有一丝淡淡带着果香的甜口,简直是点睛之笔。
他前两个月去西北某省出差的时候也吃过那里大饭店里的烤羊,说实话,除过当地的原料好一些,味道也没有今天徐妍夏做的这麽适口。
「夏姐!!!」
卢同已经激动得冲到刚送完肉回来的徐妍夏面前,差点给她跪下,「你就是厨神!我这辈子吃过最好吃的都是你做的!咱俩结拜吧姐!从现在开始我就是你亲弟弟!!!」
徐妍夏哭笑不得,只能说,「您过奖了,大家喜欢就好,就是羊肉吃多可能会腻,大家可以喝点普洱或者乌龙茶。」
说着她又给他们倒了茶。
递给陆景明的时候,听见他问她,「这个烤全羊也是你从家里学的?」
徐妍夏点了点头,「是啊。我们饭馆以往每年到冬天就会做,不过一周只能卖两三次,多了忙不过来。」
——这个方子其实是徐妍夏从上辈子带下来的,历经几代御厨的研究改良,妥妥的宫廷秘方,除了她谁也做不出来。
彻底被征服的陆总裁有些感慨,「你们家的饭店应该继续开起来,不然太可惜了。」
徐妍夏莞尔一笑,「会有机会的。」
话音落下,忽然有人清了清嗓,开口说话,「安静一下,哥们有话要说。」
是楚豪从椅子上站了起来。
徐妍夏毫无防备得投去目光,只见对方从西装口袋里拿出一条银光闪闪镶着钻石的项炼,一步步走到了她面前,对她说,「郑重介绍一下,本人叫楚豪,今年二十一,在外经贸读大三,家里做零售的,没有兄弟姐妹。」
「小夏,」
说着他笑了笑,「上回一见面,我就一直忘不了你,我觉得你对我得印象应该也不错。做我女朋友好吗?」
徐妍夏,「???」