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脸认同地点了点头,显然也被女生的话所打动。

随后女生冲王志尚礼貌一笑,道:“好心的大叔,谢谢你了,我们决定好了。”

说罢,两人手牵着手朝马家面馆大步走去,留下王志尚一个人呆立在原地。

王志尚气得差点吐血,自己亲自出马,费尽口舌,竟然连招揽两个顾客都失败了!

难道老天爷都铁了心站在马家面馆那边吗?

凭什么自己的如意面馆就要遭受这样的挫折?

在满腔的愤怒过后,王志尚强迫自己冷静下来,寻找解决当前困境的办法。

经过这事儿,他意识到,继续在面食这一条道上跟马家面馆死磕,就如同在一条通往悬崖的路上狂奔,无异于慢性死亡。

倒不如趁着如意面馆目前的热度,还没有被马家面馆彻底碾压下去的时候,当机立断,转变赛道,说不定还有起死回生的一线生机。

这个赛道的转变,绝对不能跨度太大。

比如突然把面馆改成烧烤店,或是炒菜馆。

这种颠覆性的转变,无异于将之前辛辛苦苦积攒起来的热度和人气全部抛弃。

一家原本做面食的面馆,突然转行做炒菜或烧烤,很难让人相信其能比得上那些专门经营这一行的餐厅。

而且,这个赛道的转变,最好是能有一个自然而然的过渡,让顾客在心理上更容易接受。

“或许,自己可以尝试早点?”

王志尚的眼睛突然一亮,脑海中灵光一闪。

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第523章 林老板教的,别家能比吗?

关于早点的面食,有阳春面、热干面之类的经典早餐面食。

相比之下,阳春面更符合本地人的早餐饮食习惯。

王志尚觉得自己或许可以先增加一个早餐营业的时段,推出阳春面这种面食。

先以阳春面为切入点,打开早餐市场,以点带面,等后续扩大营销之后,再逐步增加其他早点,丰富早餐种类。

而且,王志尚察觉到,马家面馆好像只做五点之后的晚餐时段,那自己就干脆占领早餐和午餐时段,避开马家面馆的营业高峰期。

这样一来,不仅能充分利用店铺的营业时间,还能避免在网上被人拿来跟马家面馆作比较。

明知没有希望却还要硬着头皮往上冲,可不是一个专业的商业人士该做的事情。

商场如战场,适时地调整战略,才能在激烈的竞争中求得生存与发展。

王志尚越想越觉得这个计划简直是绝妙至极。

他不认为自己这是在认输,相反,这是一种高瞻远瞩的战略性调整。

商场如棋局,懂得审时度势、灵活变通,才是真正的智者。

想到这儿,他也懒得去关注马家面馆那边的热闹景象了。

满脑子都是关于如意面馆的新计划,争取以最快的速度做出调整。

“哼,这次,我看你还拿什么跟我争!”

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周四。

清晨。

林玄睡醒,习惯性地顺手打开收音机。

然而今天播报的内容,一条是天气预报。

另一条则是某超市的生鲜打折活动。

对林玄来说,这些信息都没什么实际用处。

他摇了摇头,关掉收音机。随后询问系统自己的任务进度。

【本周的衷心好评任务已经达成。】