直到后来，他考上大学，毕业后去了大城市工作。

然而此刻，站在这熟悉的面馆里，他突然意识到，如果这家面馆没了，就仿佛是抹去了他过去二十年的人生，他一定会彻底崩溃的。

就在那一刻，马承意做出了一个疯狂的决定。放弃大城市的工作，回到老家接手面馆。

他要继承这家面馆，让它继续开下去。

年过三十五做出这样的决定，注定不会得到身边任何人的支持。

但好在，他已经离婚三年了，儿子也判给了前妻，这最大的阻力也就不存在了。

至于亲戚们，他们见劝不动马承意，也只能无奈地作罢，任由他按照自己的想法去做。

起初，马承意觉得自己看了老爹做了那么多年的面，每天看着父亲煮面、调味，耳濡目染之下，重开餐馆应该不是什么很难的事情。

他以为只要自己上手，很快就能做出和父亲一样面条。

但事实证明，自己错得离谱。

只有真正接手了餐馆，马承意才深深体会到当初父亲独自一人撑起这家小面店是多么不容易。

父亲经营时，菜单上足足有六种面。

如今，即便马承意已经将菜单消减到了三种，却依旧感觉力不从心，难以应付。

他尽力按照记忆里父亲做面的所有流程去操作，然而，煮出来的面，味道却与父亲做的相差甚远。

他也完全想不明白自己究竟差在了哪里。

这种挫败感如影随形，让他倍感煎熬。

起初，四周的街坊们念着多年的情谊，在他重新开业时都来捧过场。

可尝过他做的面后，大家虽然没有过多的抱怨，但渐渐就不再来了。

而就在不远处，新开了一家规模很大的面馆，不知请了多少探店博主前来宣传，生意红火得不得了，每天都是人来人往。

相比之下，马承意的这家小面馆就更是无人问津，淹没在了喧嚣中。

如今，马承意的面馆一天卖出去的面，恐怕连十碗都不到。

微薄的收入，连维持基本的开支都成问题，这种惨淡的生意状况，让马承意陷入了深深的自我怀疑，他不知道自己还能不能继续撑下去。

昨晚，马承意想了很久，最终决定，等手里的存款花得差不多了，大不了就先去打工，攒一笔钱，再回来继续开店。

他想到或许可以找一家生意好的面店打工，趁机学学手艺，提升自己的厨艺。

马承意正想着，看到一个年轻人径直朝这边走来。

“现在有面吗？”

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第472章 找不到优点的招牌面

虽然现在并非饭点，这个时候吃面多少有些奇怪，但对于马承意来说，每一个上门的顾客都是惊喜。

他瞬间回过神来，立刻起身，热情的笑道：“有！肯定有，您进来吧！”

来人正是林玄。

问完之后，他打量起这家小面馆。

招牌已经有些老旧了，一看就已经使用了很多年。

店面的规模不大，粗略估计，也就四五十平的样子，空间略显紧凑。

跟着马承意走进店里之后，林玄迅速扫视着周围的环境。

店里并没有什么难闻的异味，桌椅虽然同样老旧，表面布满了大量使用过的痕迹，但都被清理得干干净净。

这让林玄对这家面馆的第一印象还算不错。

如果真的是一个已经准备转行放弃的人，大概率是不会如此注重店内卫生的，从这一点来看，马承意对这家面馆应该还是抱有很大的期望，也在努力维持着。