「对了,先知大人,这酒楼还没有名字,您能帮它取个名?」
取名?
这就有点为难林恩了。
取名什麽的太难了。
最后,林恩想了想。
他指了指门外空置的招牌:「名字就叫——【好吃还来酒楼】!」
「至于现在嘛…」林恩卷起设计图,看向那些眼巴巴望着他的猫娘们,以及空旷的大厅。
「一家酒楼,最重要的是能让客人觉得好吃还要再来的东西。」
正所谓投我以桃李,报之以琼瑶。
林恩打算搞波大的。
他挽起袖子,对灰瞳大祭司道:「大祭司,那时候叫你采购的东西,采购好了嘛?」
由于林恩要来新开业的酒楼下厨的消息早已传开。
所以很早就有着不少人闻讯而来。
将后厨和连接后厨的走廊挤得满满当当。
酒楼的厨房各种厨具一应俱全。
他面前的长桌上,堆满了采购来的食材。
上面有乌梅丶山楂丶甘草丶砂糖(猜到要做啥嘛),各种蔬菜和块茎。
以及重头戏——大量新鲜的肉类和鱼类。
肉类以魔兽肉和野兽肉为主,
魔兽肉色泽鲜红或暗红,隐隐有元素微光流转,能量充沛。
鱼类则种类繁多,有从附近寒潭捕获的冷水鱼,也有从河流运来的各种河鲜,甚至还有一些通过特殊渠道获得的丶来自遥远海洋的珍稀海鱼!
林恩的目光首先落在那些海鱼上。
它们被保存在施加了简易冰魔法的木箱里,依旧保持着惊人的新鲜度。
「这些很适合生食。」林恩指着其中几种,开始按照前世的游戏记忆为这个世界的海鱼讲解。
「这种银色带蓝斑丶肉质呈半透明的,叫星光鳟,脂肪分布均匀,口感细腻甘甜。」
「这种背部深蓝丶腹部银白丶体型扁平的,叫冰鳞鲷,肉质紧实弹牙,带有淡淡的海水咸鲜。」
「还有这个,体型最大丶肉色深红如宝石的,是月光鲔,腹肉油脂丰腴,入口即化,是极品。」
生食?周围传来一阵低低的惊呼。
在大多数本土生灵的认知里,鱼是需要烹饪的。
他们早已脱离茹毛饮血的时代。
林恩不多解释,直接动手。
他选了一条肥美的星光鳟,刀光如影,手法娴熟得令人眼花缭乱。
去鳞丶剔骨丶去皮,动作行云流水,仿佛演练过千百遍。
最后,晶莹剔透的鱼肉被片成厚薄均匀丶在光线下仿佛艺术品般的鱼片,整齐地码放在铺着碎冰的浅盘中。
接着,他又用冰鳞鲷和月光鲔腹肉,以不同的刀法,片出了各具特色的刺身。
同时,他快速调配了几种蘸料:简单的酱油加辣椒,用果汁和香草调制的酸甜酱,以及一种用本地特产豆类发酵酱混合香料熬煮的浓郁酱汁。
真是可惜没有山葵(也就是天然芥末)。
这个东西虽然魔法森林也适合种植。
但现在只有在溪谷盆地有生产,那地方离这里倒是很近,可以开展贸易,正好顺路去高山矮人那边找个人。
「来,都尝尝。」林恩示意。
灰瞳大祭司第一个小心地夹起一片星光鳟,蘸了点酱油辣椒,放入口中。
下一秒,她的眼睛微微睁大。
没有想像中的腥味,只有鱼肉极致的鲜甜柔嫩的口感,以及辣椒带来的淡淡刺激!以及酱油的咸鲜回味。
「喵!好…好奇妙!好吃!」一位大胆的猫娘厨师也尝了一片冰鳞鲷,忍不住惊呼出声。
很快,尝试过的人都露出了惊叹的表情。
这种对食材极致新鲜的追求和近乎原始的品尝方式,颠覆了他们的认知,也打开了新世界的大门。
但这仅仅是开始。