第56章 达成合作与未来的鲜食之城(1 / 2)

晶莹剔透丶薄如蝉翼的鱼片。

以及经过改刀,但是也略显厚重的鱼扣。

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五颜六色的细丝配料,以及色泽黑色的蘸料。

所有的目光都集中在这些与周遭粗犷烤肉炖菜格格不入的「艺术品」上。

赤眼鳟鱼的鱼肉被片得极薄,整齐地铺在冰镇过的石盘上,在穹顶月光石的照耀下,几乎呈半透明状。

「这…这是?」

战爪长老粗大的眉毛拧在一起,凑近了看,又使劲嗅了嗅。

「生鱼片?就这麽生吃?」他的语气充满了怀疑。

「吾等好不容易从茹毛饮血到如今的熟食,先知此等做法真能好吃??」

灰瞳大祭司也露出了探究的神色,她见过不少人类国度的食物。

但如此精致处理生鱼的做法,确实罕见。

慧眼长老则是推了推单片眼镜,目光在鱼片丶配料和蘸料之间来回移动。

锋牙和琥珀对视一眼,都看到了对方眼中的好奇与期待。

他们见识过林恩化腐朽为神奇的本事。

精灵这边,艾露恩翠绿的眼眸中闪过一丝了然。

随着亲密度的上升,她已经大概能感知到林恩的想法。

薇拉则是睁大了眼睛,嘴里还叼着一小块肉,含糊道:「生丶生吃鱼?能好吃吗?」

莉亚则无条件信任哥哥,小手已经悄悄拿起了筷子。

林恩将众人的反应尽收眼底,微微一笑,并不急于辩解。

他拿起一副乾净的木筷,用行动代替语言。

「这种吃法名为鱼生,追求的是食材至鲜至纯的本味,以及入口瞬间,多种口感与风味的交响。」

林恩的声音平和而清晰,仿佛在传授某种技艺。

他先是用筷子夹起几片薄如蝉翼的鱼片,在空气中轻轻抖动。

鱼片如同活过来般微微颤动,展示其极致的薄与弹性。

「鱼生之魂,在于鲜与净,处理时不可沾生水,以保其脆嫩。」

「片鱼需快丶准丶薄,方能锁住汁水与鲜甜。」

接着,他夹起少量姜丝丶蒜丝丶辣椒丝丶葱丝,以及一小撮花生碎,将这些色彩缤纷的配料与一片鱼片一同夹起。

「配料如画龙点睛,去腥增香,丰富层次。」

「姜之辛丶蒜之香丶椒之烈丶葱之清丶花生之醇,各司其职。」

最后,他将裹挟着配料的鱼片,在林恩面前自己调配的那碟蘸料中轻轻一蘸。

那蘸料以酱油为底,加入了少许果醋丶糖和香油,色泽深褐透亮。

「蘸料如同乐章的和弦,咸鲜为基,酸甜提味,香油增润,将一切融合。」

做完这些,林恩优雅地将这一筷「作品」送入口中。

他闭上眼睛,细细咀嚼,脸上露出一丝满足的神色,仿佛在品味自然最慷慨的馈赠。

片刻后,他睁开眼,看向众人:「请各位一试,按我所言之法,或可自行搭配喜欢的配料与蘸料,感受其中的不同。」

林恩的示范行云流水,带着一种令人信服的仪式感,大大消减了众人对「生吃」的本能抵触。

好奇心最重的琥珀第一个忍不住了。

猫族天生对鱼类有偏好,她学着林恩的样子,小心翼翼地夹起鱼片和配料,蘸了蘸料,送入口中。

下一刻——

琥珀那双琥珀色的猫眼瞬间瞪得溜圆!耳朵和尾巴「唰」地一下同时竖直!

「喵呜——!!」

一声短促而充满极致惊喜的呜咽从她喉咙里溢出。

没有预想中的腥味,也没有讨厌的细碎小刺!

入口首先是冰凉滑嫩的触感,鱼肉仿佛在舌尖融化,紧接着是极致的鲜甜,如同山涧清泉般纯净的甘洌在口腔中迸发!

配料的辛香丶微辣丶清新丶酥脆接踵而至,与鱼肉的鲜甜交织碰撞,层次分明却又奇妙和谐!

蘸料的咸鲜微甜与香油润泽,如同最温柔的指挥家,将所有跳跃的味觉音符完美地收束成一首酣畅淋漓的协奏曲!

软丶脆丶甜丶香丶鲜丶辣丶润……无数种口感与味道在口中爆炸丶融合,带来一种前所未有的丶清爽又刺激的味觉盛宴!

「太好吃了!!!」