正好锻炼一下眼镜娘，后面需要她乾的活更多了。

目前小娘皮虽然也在学习，但她那边距离真正可以上岗还需要点基础知识，目前能看好几家店就不错了。

所以大学城这块距离对外经贸学院比较近的那块的那些门店，萧楚生全交给小娘皮去打理了。

她现在当小小老板娘当得相当过瘾，唯一让她郁闷的是，工作量虽然翻了好几倍，但工资却只涨了六成。

某畜生给她的说法是，哪有工作是按照工作量倍数算的，到达一定阈值后想多赚钱那是靠的能力，不信你出去看看，大街上多少人为了能多赚一千块，连这个机会都没有，因为你一天的时间就那麽多，是有限的。

这说法让她觉得某畜生又在白嫖她，但她没有证据。

眼镜娘来到萧楚生家里汇报工作，跟萧楚生说：「狗老板，现在好多杉茶的门店里都有客人催咱们赶紧给魔芋爽补货，怎麽办啊？」

萧楚生自己也是很头疼这个，实体经济就是这个样子，这种情况就类似于订单爆了，老板不会感觉到开心，反而会恐慌。

为什麽呢，因为你产不出来。

为了突然爆炸的订单，你又不可能开起来那麽多生产线，一是未必有那麽多的工厂，二是没有那麽多的设备。

工厂这东西一旦高速运转起来后，停下才是最烧钱的时候。

而你为了眼下的大量订单如果脑子不清醒去新建产线，结果就是资产投出去了，后面订单少了，好了……无时无刻不在赔钱。

爆单时候赚的钱全赔出去了。

但你眼下又产不出那麽多东西，而客人又急着买，同样会对品牌口碑有影响。

所以爆单和产能，怎麽均衡是一门很高深的学问。

这一点尤其在对一个品牌初期影响最大，明显的，杉杉来吃已经到了这个阶段。

尽管杉杉来吃这家食品公司还是新人，但因为杉杉的茶这家公司的品牌打下的口碑，太多客人对其有了过高的期待。

萧楚生敏锐地意识到，这并不是一个很好的信号，但又完全没有办法。

其实类似的状况，放到上辈子萧楚生了解过的，很多行业都有过先例，车，手机，配件。

爆单的结果就是很多没有刚需的人也跟风去买，甚至催生了部分黄牛，品牌赚到钱了没错，但因此也影响到了品牌口碑。

其实杉茶和沪上阿姨已经有过一次黄牛事件，但并没有被影响到什麽口碑，主要还是因为时间太短。

没错，就是中秋的月饼，当时的确有部分黄牛在中间倒卖赚到了钱。

只是这是个一年才有一天的事件，加上当时门店不够多，只在大学城里大卖过一次，所以没有那麽多的黄牛闻到钱味，自然对品牌口碑影响没那麽大。

但毫无疑问，今年如果杉茶和沪上阿姨继续扩张，品牌知名度上去了，那情况可就未必了。

所以防患于未然才是对的，做企业，做品牌，随时都要居安思危，不能飘了。

这都是前人的智慧，上辈子萧楚生做企业时也是学习过前人经验的，自然能避开很多坑。

某畜生抵着下巴想了想：「你这样，让门店搞个通知，顺便微博也发一条，耐心跟客人们科普建厂和拉产能的难度，拉近客人们跟品牌的距离，这样就能避免很多杂声。」