「您那一手正宗的谭家菜，窝在这保定的小食堂里给这帮土老帽做大锅饭，是不是太屈才了？」

「我们陈主任正筹划着名在四九城开个顶级的大饭店，那是接待外宾的规格。现在万事俱备，就缺个镇得住场子的宗师级人物。」

「傻柱虽然手艺不错，但毕竟火候还差点。您就不想回四九城？不想住回咱们的大院？不想看着大孙子出生？」

「白寡妇这边能给您几个钱？您好好想想……这机会，过了这个村，可就没这个店了。」

何大清的身体剧烈地颤抖起来。

四九城……大饭店……两百块……大孙子……

每个词，都像是一勺滚油，「刺啦」一声浇在他那颗早就不跳了的心上，烧得滚烫。

他抬起头，那双浑浊的眼睛里，此刻竟然迸发出一股前所未有的光亮，死死盯着许大茂：「大茂，你……你说的是真的？我……我还能回去？」

包厢里的空气，因为那杯摔碎的酒，瞬间安静得能听见心跳。

酒香混着一股子尴尬，弥漫开来。

何大清瞪着那双被油烟熏了半辈子的浑浊眼睛，死死地盯着许大茂。

「真……真的？」

他喉结剧烈滚动，发出的声音干得像两块砂纸在来回摩擦。

「大茂，这事儿可兴开玩笑啊！那是两百块，不是两块钱！」

许大茂慢悠悠地从兜里摸出一盒大前门。

他也不点火，就那麽夹在指间，身子舒舒服服地往椅背上一靠，二郎腿直接就翘了起来。

这派头，拿捏得死死的。

「何叔，您瞅瞅我这身行头。」许大茂指了指自己身上笔挺的毛呢中山装，又拍了拍桌上那个厚得不像话的真皮公文包，「我，是代表南锣鼓巷供销社，代表我们陈彦陈主任来的。也就是您是我叔，我才给您透这个底。换个旁人，别说是保定的厨子，就是京城八大楼的师傅，想进我们那庙门，都得先扒层皮！」

话音未落，他身子猛地前倾，那股子在外面跑业务练出来的压迫感，瞬间扑到了何大清的脸上。

「而且，我再跟您交个底。傻柱那是行政总厨，您要是回去，陈主任发话了，绝不能让老前辈寒了心。给您的底薪——」

许大茂伸出右手，五指张开。

然后，极其缓慢，又极其有力地翻了一面。

「一百五！」

轰！

何大清瞬间愣在那里！

傻柱那是亲儿子，儿子出息，当爹的脸上也有光。

可这一百五十块，是真金白银，能揣进自己兜里的！

「这还只是死工资。」许大茂看着何大清那张因为过度激动而涨成猪肝色的老脸，心里那个痛快劲儿就甭提了，他继续补刀，「过年过节的福利，跟傻柱一个标准。猪肉丶白面丶色拉油，那都是拿麻袋往家扛的！住的地方您更不用愁，陈主任正在南郊盖咱们自己的家属楼，一水儿的暖气片，家家户户带抽水马桶！再也不是咱们那冬天还得倒尿盆的大杂院了！」

何大清的手抖得连筷子都抓不住了。

他在白寡妇家，过的是什麽猪狗不如的日子？

当牛做马，挣得那点钱全交了公，还得天天看人脸色。想吃口肉，都得找个藉口说是给孩子解馋，自己才能跟着沾点油腥。

这一比，四九城那边的日子，简直就是神仙过的！