牙齿刚刚触碰到猪皮，那种软糯弹牙的口感就在舌尖炸开。紧接着是脂肪化开的油脂香，混合着酱油丶冰糖和陈彦特供香料的复合味道，如同洪水般冲击着味蕾。

不柴，不腻，只有纯粹的肉香。

「嗯！」区长眼睛猛地一亮，顾不上说话，扒了一口沾满肉汤的白米饭。

这一刻，什麽文件，什麽指标，统统被抛到了脑后。

看着平日里高高在上的大领导，此刻就像个普通老头一样坐在路边扒饭，甚至嘴角还沾了一滴酱汁，围观的街坊们眼神都变了。

一种莫名的亲近感油然而生。

「看来这红烧肉是真香啊，连大领导都吃得这麽香。」

「那可不，傻柱这手艺，绝了！」

一顿饭，风卷残云。

区长意犹未尽地放下筷子，看着手里乾乾净净的白色饭盒，感叹道：「好！吃得饱，吃得好！陈彦同志，你这个搞法，虽然步子迈得大，但只要是为了老百姓，我们就支持！」

陈彦笑了笑，从兜里掏出一叠介绍信，递给旁边已经傻眼的王团长。

「王团长，吃好了吧？这是前门招待所的介绍信，房间我都开好了。这七天，大伙儿就住那儿，离这不远，每天不仅管饭，还有宵夜。」

王团长拿着那叠介绍信，手都在抖。

这年头，剧团下乡演出，能睡个热炕头，吃顿有油水的菜就不错了。住招待所？管宵夜？这待遇简直比过年还过年！

「陈主任，您……您这太客气了！」王团长激动得眼眶泛红，「您放心，这七天戏，我们要是不把嗓子唱破了，都对不起这顿红烧肉！」

区长看着陈彦安排得井井有条，既有面子又有里子，眼中的欣赏更浓了。

临走时，区长并没有把那个空的泡沫饭盒扔进垃圾桶，而是鬼使神差地递给了身边的秘书。

「带回去，让轻工局的同志看看，这什麽『高分子』，咱们能不能搞。」

陈彦看在眼里，心里暗笑。搞？这技术你们要是能搞出来，那才见了鬼了。

车队离开，南锣鼓巷再次恢复了喧嚣。

夜幕四合，南锣鼓巷彻底活了。

几十个大红灯笼高高挂起，把原本灰扑扑的胡同映照得像个神话世界。红星京剧团的胡琴声刚拉响一个过门，那股子热闹劲儿就顺着冷风钻进了每一个人的脖领子里，激得人起一身鸡皮疙瘩。

最扎眼的还是供销社门口那一排餐车。

摊位旁，刘光齐手里捧着一本厚得像砖头的书，书皮上印着几个烫金的俄文。他今天没穿工装，换了身洗得发白的中山装，风纪扣扣得严严实实，整个人透着一股子少见的书卷气。

「光齐哥，这画的是啥啊？跟迷宫似的。」林晚秋一边给买摔炮的小孩找钱，一边好奇地探头看了一眼。

刘光齐推了推鼻梁上的眼镜——这是他特意配的平光镜，就为了显着有学问。

「这是液压传动原理图。」刘光齐指着书上一处复杂的线条，语气平稳，没什麽起伏，却透着一股子让人不明觉厉的专业感，「你看这个阀门设计，苏联老大哥的思路确实硬，但在低温环境下的密封性，我觉得还能改进。陈主任这书好啊。」

林晚秋其实一句也没听懂。