「好…好…好食到爆炸啊！！！」阿文烫得眼泪汪汪，嘴巴却像装了马达，疯狂地咀嚼着，含糊不清地对着厨房外嘶吼：「阿妈，正到飞起，快试下，不试后悔一世啊！」

李太关掉炉火，半信半疑地走过来。

「真有那么正？」

夹起一颗，小心咬了一口。

「嗤。」

下一秒，这位师奶，发出了和阿文如出一辙的丶满足到近乎呻吟的呜咽：「嗯…叼，冇讲大话。！正过酒楼几百蚊一碗嘅牛腩面啊。」她三口两口吃完，意犹未尽地看着碗里仅剩的两颗，又看看儿子渴望的眼神，一咬牙：「阿文，落楼！再去『祥记』买，买十包，唔，二十包，快。」

这位精打细算的师奶有预感，过了今日想要在买到这牛肉丸就好难好难，如同后世泡泡玛特的labubu。

深水埗，「荣记」茶餐厅。

小小的店面此刻如同被飓风扫过，人满为患，所有座位都坐满了人，更多的人挤在柜台前丶过道上，手里挥舞着钞票，目标只有一个浩南濑尿牛丸！

「荣叔，一碗净牛丸，快。」

「我要牛丸米线。」

「唔该，打包三份净牛丸。」

「喂，我排先嘎。」

老板荣叔，此刻哪还有半点之前的悠闲？他满头大汗，油光满面，身上的白背心都湿透了，像只陀螺一样在狭小的厨房和柜台间疯狂旋转。

夥计阿强更是忙到飞起，煮牛丸的锅就没停过火，空气中弥漫着诱人的香气和「嗤嗤」的喷汁声。

一切的变化就在半小时前《城市追击》节目放送之后，还有之前老客的口口相传。

「顶，阿强，快啲煮啊，客人在催命咩。」

「荣叔，电话。中环渣打大厦50份！」另一个夥计举着响个不停的电话，声嘶力竭地喊。

不要说街头客人就是中环白领也打电话欲要尝尝鲜。

但分明那麽好的生意，荣叔却十分懊恼，只因为他之前不看好濑尿牛肉丸，店里只留存区区一件而已，现在货很快见底。

不要说客人了，就是同行也在催。

「荣叔，发记酒楼的大老板找你。」

荣叔冲到柜台，抓起电话，还没开口，听筒里就传来震耳欲聋的咆哮：「荣记，我系旺角『发记』说你那边有存货，给我留二十几箱，现金，即刻过数。」

「叼，发哥，我而家自己都冇货卖啊~」荣叔对着电话吼回去，眼睛却瞟到柜台下那箱早上还被自己嫌弃地塞在角落丶现在却如同金砖般的「文记濑尿牛丸」空箱，肠子都悔青了「等等，等等，我即刻call供应商！」

他手忙脚乱地翻出叶荣添留下的名片，那粗糙的纸片上只印着一个名字和一个大哥大号码：文记着牛丸厂营销经理叶荣添，几乎是戳着按键拨通了那个之前他根本不屑一顾的号码。

但很可惜，对面回应他的只有忙音声。