跑堂的夥计一看这一大家子，热情地迎上来，用带着浓重本地口音的普通话招呼他们入座。

落座后，看着那写得密密麻麻丶许多菜名都闻所未闻的菜单，安母和孩子们都有些茫然。

林素素熟练点起菜来。

「来个白切鸡，要靓的！再来个清蒸海鲈鱼，蚝油生菜，老火靓汤今天是什麽？哦，五指毛桃煲猪骨，来一例！孩子们爱吃甜的，来个松子鲑鱼！

再给上两碗云吞面，小家伙们分着吃。嗯…差不多了，先这些，麻烦快一点，孩子们都饿了。」

夥计记下菜单，去后厨给安排了。

等待上菜的间隙，安母好奇地打量着四周。

这南方的馆子，桌椅摆设都透着股秀气。

邻桌客人点的菜，看起来也清清淡淡，盘盘盏盏的也都很精致。

「肯定很贵吧？」

安母局促的问道。

「不贵，再说了，咱们也不是天天吃。」

林素素笑笑，知道婆婆一向是节俭惯了。

最先上来的是白切鸡。

金黄微亮的鸡皮，底下是嫩滑的鸡肉，旁边配着一小碟姜葱蓉蘸料。

「这鸡没颜色，是不是没熟啊？」

安母有些疑惑，在她看来，鸡就得红烧或者炖汤，这白乎乎的看着确实寡淡。

林素素笑着夹起一块，在蘸料里滚了滚，放到安母碗里。

「娘，您尝尝，这是海市的特色，吃的是鸡的原味和鲜嫩。」

安母将信将疑地尝了一口。

鸡肉入口冰凉嫩滑，带着鸡油特有的香气，蘸上那咸鲜的姜葱蓉，味道竟出奇地清爽鲜美！

「嗯！好吃！这肉真嫩！」

她连连点头。

孩子们也学着样子吃起来。

全全被姜蓉辣了一下，吐着小舌头直哈气，逗得大家都笑了。

紧接着是清蒸海鲈鱼。

鱼身上铺着姜丝葱丝，淋着热油和生抽，香气扑鼻。

安青山细心地把鱼刺剔掉，将雪白的鱼肉分到每个人碗里。

「这鱼好，又鲜又嫩，还没啥土腥味！」

安母品尝一口后赞不绝口。

「比咱们那边河里的鱼细腻。」

蚝油生菜碧绿爽脆，蚝油的咸鲜恰到好处。

老火靓汤汤色清澈，入口却浓郁回甘，带着淡淡的药材香气，安母喝了一口就爱上了。

「这汤熬得讲究，肯定费功夫！」

她就喜欢琢磨吃的，这汤安母一下子就喝中了。

最受孩子们欢迎的自然是松子鲑鱼。

炸得外酥里嫩的鱼肉，浇上酸甜可口的番茄汁，撒着香喷喷的松子，色彩鲜艳，造型也别致。

全全和安安吃得满嘴酱汁，连一向斯文的欣欣都忍不住多夹了几筷子。

最后上的云吞面，汤头清澈鲜美，云吞皮薄馅大，面条爽滑弹牙。

辰辰和悦悦分着吃了小半碗。

这一顿饭，吃得安母不断感慨。

「这南边的菜，真是不一样！看着清清淡淡，味道却这麽鲜！做工也细发！」

她尤其对那原汁原味的白切鸡和老火靓汤印象深刻。

孩子们更是吃得肚皮滚圆，小脸上全是满足。

「奶奶，我们上次来的时候还吃螃蟹了，还去看大海了！」

吃完饭，一家人晃晃悠悠地散步回家。

孩子们七嘴八舌的围着大人们说话。

「哎呦，我还没见过大海啥样呢！听说海浪能把人都卷走，可不敢去！」

安母摆摆手说道。