「安师傅，王老师应该跟您提了我们的初步想法吧？我们托儿所呢，确实想在孩子们的早餐上做些改进。田师傅年纪大了，手艺比较传统，孩子们有意见也正常。我们考察过，您家的铺子在咱们这片口碑非常好，乾净丶味道好丶用料实在！孩子们又特别喜欢。所以，我们想尝试一下，由您这边为我们提供一部分早餐，比如包子丶馒头丶粥或者豆浆这类方便携带和分发的。您看……有没有合作的可能？」

安青山坐直了身体，生意人的精明和谨慎开始占据上风。

「李校长，承蒙您看得起。给托儿所供应早点，这是好事。不过，我有几个顾虑……」

「您尽管说！」

李校长拿出笔记本，一副认真倾听的样子。

「第一是量的问题，」

安青山条理清晰地说。

「托儿所孩子多，每天需要的量不小。我们铺子现在主要是供应街坊和过路人，一下子增加这麽多量，人手和灶台可能有点吃紧，需要提前准备。而且必须保证每天按时送到，不能耽误孩子们吃早饭。」

「这个没问题！」

李校长立刻表态。

「我们可以提前一天把需要的数量和种类报给您，您按需准备。配送时间我们可以商量，保证不耽误您早高峰生意。如果人手实在紧张，我们可以安排托儿所的老师或者工友去您铺子定点取。」

「第二是口味和营养，」

安青山继续说。

「孩子们吃的，油盐糖都得控制，不能像卖给我们大人那样重口味。包子馅料得新鲜，肉馅肥瘦搭配要更合理，素包子蔬菜要多些。粥得熬得稠一点，不能太稀汤寡水。」

他想起康康说田奶奶的菜煮得黄蔫蔫，特意强调了这点。

李校长听得连连点头，脸上笑容更盛。

「安师傅您考虑得太周到了！这正是我们希望的！健康丶营养丶口味适中！您放心，具体的要求，我们可以让田师傅配合您，或者请保健医生给您一份建议食谱。价格方面，我们按市场批发价走，绝不让您吃亏！」

「第三是卫生，」

安青山神情严肃。

「给孩子们吃的东西，卫生是头等大事！面粉丶肉丶菜丶油，都得是最好的，来源要清楚。操作过程更要乾净，这个我们自家铺子一直注意，但既然供应托儿所，我们可以接受更严格的检查。」

「太好了！」

李校长拍了一下手。

「安师傅，您这态度和想法，跟我们托儿所想找的合作夥伴完全契合！卫生是红线，我们肯定会定期或者不定期去您铺子抽检，也希望您能理解。

另外，关于合作形式，我们可以先签一个月的试用合同，双方都磨合一下，看看效果。

如果孩子们反应好，各方面都满意，咱们就签长期！到时候午餐也由你们负责，您觉得怎麽样？」

安青山仔细琢磨着李校长的话，条件听起来都很合理，甚至有些优厚。

这确实是个稳定的大客户！

他心里的算盘噼啪作响，虽然初期投入精力会大些，要调整口味，要保证量，但打开了托儿所这个渠道，口碑和收入都会提升！

而且，想到以后自家孩子和托儿所所有孩子都能吃上自家做的丶健康美味的早餐，安青山觉得这事能干！

素素肯定也没意见！

「行！李校长，您这麽有诚意，我安青山也不是不识好歹的人！」

安青山站起身，伸出大手。

「这个合作，我们铺子接了！具体细节，咱们再细谈！」