“有。”翟京安简短答。
几分钟后,他们就抵达了中国超市。剑桥虽然不大,却有两家中国超市,中国人真不愧为地球街溜子,哪儿有商机,哪儿就有中国人。
超市规模不算大,但吃一顿火锅的材料还是足够的。
他们这个年纪的人,肉管够就行,牛肉、羊肉、肉丸、午餐肉、香肠、虾仁、虾滑、蟹棒、鱿鱼等都往推车里扔,再来点蘑菇、豆腐、土豆、各种青菜等,主食再来点面块和粉丝,差不多就齐活了。
聂攀还挑了只鸡,打算做火锅汤底。
他又在货架上找到了芝麻酱,因为北方人吃火锅爱蘸麻酱,他也找到了辣椒粉,还有花生米,到时候可以调个辣椒油,这样南北方人的口味就都齐全了。 w?a?n?g?阯?f?a?布?页??????u???ē?n??????????????????
再买点生姜、大蒜、葱、香菜等香料,吃火锅的材料就一应俱全了。为了做辣椒油,聂攀又找了八角、香叶、茴香等香料,辣椒油中加入这些香料,才会更香。
翟京安问:“还有落下的没?”
聂攀看了一圈,问:“安哥你是不是要买电磁炉?”
“对,要个电磁炉。还要个锅子。”翟京安说。
“电磁炉和锅一般都是配套的。”
于是他们又去拿了个电磁炉,果然是与锅配套的。
聂攀又问:“安哥,我们来了这么多人,你家碗筷够吗?不够咱们买点一次性的。”
翟京安想了想,他家倒是有一套碗筷,但好像也只有四个碗:“还真不够,买点一次性的吧。”
于是又去拿了一次性的碗筷。
邵曜笑:“小攀快想想,还有什么需要买的,免得回去又想起来缺什么了。”
翟京安说:“差不多了就先回去吧,实在缺就再来买,也就是几分钟的车程。”
第11章
回到公寓的时候,段思旖已经先回来了,她带来了各种调料,连火锅底料都有好几种,有清汤的、酸汤的、麻辣的。
“你们想吃什么口味的?我这都有。”段思旖举着几包火锅底料问。
大家的意见果然不统一起来,有人吃不了辣,要吃清汤的,有人说吃火锅就要又麻又辣,还是麻辣烫底过瘾,也有人说酸汤锅更好吃。
最后还是聂攀拍板:“那就吃清汤锅底吧,我再调一些麻辣蘸料。”
“这样最好!”
接下来大家开始做准备工作,虽然有火锅底料,聂攀还是用鸡炖了锅汤底,这样味道会更浓郁,也方便后面增加汤底。
段思旖进厨房帮忙洗菜择菜,邵曜也进来了,撸起袖子:“是不是要切菜?我也来帮忙吧。”
聂攀看了一眼狭窄的厨房:“大部分都是成品,也没什么要忙的,我和学姐来就可以了。”
邵曜并不出去:“土豆要切片吧,我来削皮吧。”
结果他没找到削皮刀:“翟京安过的真是单身汉的日子,家里什么都没有。”
“我单身碍着你了?”翟京安站在厨房门口接话。
他刚下楼去跟房东打招呼,说自己的朋友在家里聚会。房东对他很是宽容,因为房租一给就是一年,平时也没什么幺蛾子,是绝佳的房客,听说他要聚会,也很爽快地答应了。中国留学生聚会,无外乎吃吃喝喝,顶多打打牌,出格不到哪里去。
邵曜不客气地说:“削皮刀都没有,土豆难道连皮吃?”
翟京安听了:“我去买。”
聂攀拦住他:“不用,安哥,用筷子削就可以。”
“筷子怎么削?”厨房里几个人都是头一回