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北宋小饭馆 打醮翁 5158 字 16小时前

些。”

大娘子带着?她,“你是要学呢,待嫁到崔家?,这些都?要自个儿会的。”

“崔府上不?同于咱们家?,那崔大郎是个洁身自好、上进能干的,只是到底庶出,他若将来自个儿能立门户,你便要立起?来。他若不?能,你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学,好生看,我最后再教你这一回。”

前院里,谢暄招待一众官员和送礼的男客们。

谢晦跟着?赵院公?登记各府上送来的礼。谢相公?任着?户部尚书,许多欲要走门路者,多趁机送来不?合礼制的寿礼,他瞧过后,但凡并无来往的,一并退还。

才?一会子功夫,便有数十人趁机抬了?几担金银,谢晦立即打?发人将他们请出去?。

渐至中午,宾客满堂,谢晦才?得了?空,到茶房喝了?一碗茶,谢昀一掀帘子冲进来,脑门上都?是汗,“三哥儿!”

谢晦皱眉,“有客在,咋咋呼呼,成何体统。”

“你怎跟爹一样。”谢昀抹了?把汗,气喘吁吁道,“三哥儿,娘打?发刘娘子去?接黄小娘子,你记得替我带些糕饼来!”

谢晦拿茶盏的手一顿,“你吩咐一声便是,我走不?开。”

“祖母要吃黄家?糕饼呢,那些娘子、婆婆们听了?,都?好奇,娘正打?发金萝找你,教你亲自去?黄家?买些来呢!”

外头有小厮唤“四郎”,谢昀急得跺脚,“哎,娘非要教我去?跟前给那些娘子夫人们问安,三哥儿别?忘了?给我留一份,教云安拿回去?呐!”

外头又唤,他忙应了一声儿,咋咋呼呼跑出去?,“听见了?,别?喊了?!”

“四郎怎跑到前院儿里来了,大娘子正吩咐人到处找,快些回去?罢!”

谢晦放下茶盏,赵院公?带着?刘娘子掀帘子进来,“三郎,车已备好了?。”

刘娘子瞧着?他脸色,忙笑道,“也是大娘子怕奴买的不?合老夫人心意,才?教三郎亲自去?呢!”

谢晦吩咐人将冰鉴放到车上,“走罢。”

“不?知这冰鉴作何用处?”赵院公?不?解。

“黄小娘子受邀之时交待,她今儿给老夫人做的吃食,要冰来存。”

刘娘子忙笑,“原来如此。不枉老夫人念着?,小娘子的手艺自是最好的。”

……

黄樱今儿一早烤了?三个不?同大小的蛋糕,到这会子已经晾凉了?。

天儿热,他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。

今儿这个蛋糕胚,她做的是红丝绒的,取红红火火之意,也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。

谢府上今儿客人定多得很,她这种无足轻重的小人物,将心意送到了?便是,她打?算下午再去?。这会子吃了?一碗黑酱面,她便捋起?袖子,开始做蛋糕装饰了?。

这次的蛋糕大,她要做三层的那种,从?外表上就能给人震撼。

抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方,用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成,原版要加柠檬汁增加风味儿,北宋没有柠檬,她用了?空间里的柠檬汁。

这个配方的奶油风味层次丰富,跟红丝绒蛋糕胚极搭。

她便一层蛋糕胚、一层樱桃酱、一层奶油,再一层蛋糕胚、一层烤香的核桃、榛子碎、一层奶油,再盖上蛋糕胚,抹上果酱、奶油。

蛋糕周围涂奶油,将红色蛋糕胚子揉碎的渣均匀沾上去?,便是通体红色的了?。

她调制了?些红色的奶油用来做裱花装饰,红白相间,煞是好看。

底下的做好,便做上边一层,依次将三层都?做出来。

黄娘子本是路过,无意瞥了?一眼,瞪大眼睛,“乖乖!恁**糕!”

黄樱正围着?端详和调整呢,她很满意,笑道,“娘,这个给谢老夫人贺寿可还行?”

黄娘子大呼小叫忙教大家?来看,一群人围着?称赞,“这还不?好?”