,也就是后世的?茶叶,这样儿?的?茶不是主流,相比起来,研成沫的?“末茶”,价格便宜,满大街都?是,平头百姓喝的?便是这样的?。
这店里团茶也分?了“七宝茶”、“卧龙山茶”、“峨眉雪芽茶”等等,黄樱一问价格,得嘞。
兴哥儿?都?唬了一跳。
宁姐儿?咋舌,“甚麽茶,比金子还贵呐!”
那店里小儿?子倒也面露笑意,道,“这些?还不算贵的?呢,那些?贵的?,轮不到咱们?卖呢,都?进大内了,那才是比金子还贵。别的?不提,光只‘龙团胜雪’,用的?都?是芽尖儿?,哎唷,人家说‘金可?得而茶不可?得’,说的?便是这个?呢。”③
黄樱失笑,“有劳小哥儿?,我?想买一样儿?颜色最是翠绿的?茶,可?有呢?”
“怎没有?”那小儿?子忙将她引到一处茶盒前,“此乃日铸茶,产自江浙,多以绿茶闻名,小娘子瞧瞧呢?”
黄樱先瞧见了价格,不由咋舌,这民间草茶价格也不便宜呐。一斤五贯钱。
瞧着倒是鲜绿。
她闻了闻,味儿?也香。
小儿?子见他们?一行人面色,笑道,“小娘子要颜色好的?,这日铸茶在江浙便是第一的?了。”
黄樱又看了些?旁的?,也有江西的?双井茶,也有江浙的?雁荡毛峰,这些?贵价的?茶叶都?经过多道工序做成团茶,滋味儿?便少了些?,反而不如这草茶实用。
最后只得先买两?斤日铸茶。
这便是十?贯钱了。
她深吸口气,看来不管哪个?时代,这抹茶甜品价格都?是最高的?。
她得卖得贵贵的?,多赚些?钱才行。
光这茶叶磨成粉尘般的?细粉,都?不是个?简单的?活计。工价也高。
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作者有话说:①宋耐得翁《都城纪胜》
②百度
③欧阳修
[奶茶]好久没做抹茶系列,周末捡起来,晚安,今天也要早睡呀!
第62章 小孩斗百草
旧宋门, 甜水巷,林宅。
这日一早,梆子才敲过四更, 林相公府上的下?人们便急急忙起?来了。
天还黑着,青石板地上湿漉漉的, 昨儿晚上又落了细雨。
这会子还牛毛似的下?呢。
灶房忙着烧热水,各个院里提水的都候着,催得吵起?来了。
这个说她来得早,那个说他们主?子急。
正拌嘴, 瞧见林相公院里的掌事——林院公, 正带着几个小厮来。
众人忙不?敢说了,个个噤若寒蝉, 笑着上来问好?。
“林院公,相公还没出门子呢?”
林正捋了捋胡须, 笑骂, “又在?这里撒泼呢?”
灶房管事的孙娘子忙擦手迎上来, 笑说, “相公昨儿嫌那道?鹌子羹油腻, 今儿特做了一碟清爽的‘春芹碧涧羹’, 用醋、盐、芝麻、茴香腌的味儿, 最是清新。”
“还有道?百合汤饼, 也是极爽口的, 最适宜春日里吃来。特将百合晒干、捣碎,与面和在?一处煮熟, 以鸡清汁为底儿,那鸡汤里头还放了几只鸽子,昨儿炖了一晚上呢!”
林正笑道?, “难为你有心了,只相公今儿另有吃食。”
他打发两个人,“相公要那松柳、花草上的露水来煮茶,你们跟孙娘子支了那采露的碗器,到园子里去,速速采来。”
孙娘子一边忙拿钥匙开阁子门,打着灯笼替他们寻器物,一边笑着问,“这是怎呢?相公才从贡院出来,口味竟变了这许多?昨儿那鹅鸭排蒸也是赐了人,连一向离不?了的黄精糕也不?吃了,教人好?生忐忑。可是我们灶房做的不?好??”