“恁多?菘菜，作甚用？”机哥儿嘴里叼根草，蹲在一旁瞧。

“腌了吃呢！”

黄机帮她一起剥，两?个人很快。

“大伯母替你相看的那户人家——”他悄悄开口，黄樱吃了一惊。

她娘啥时候给她相看人家了？

“那户人家怎了？”黄樱不?动声色。

“不?是个好的。”黄机吊儿郎当的，“我?认得麦稍巷不?少?妓馆的，没?少?跑腿儿的，这里的人谁常去，我?都知道呢。”

黄樱笑道，“多?谢机哥儿告知。”

她娘没?跟她说，就是还没?看好呢。

这嫁人的事儿，她还从没?想过?。

上辈子生病了，年?纪轻轻的就死了。

这大宋的男人更不?靠谱了，瞧那满大街的妓馆。

她想起甚麽，悄悄问，“这么说，能不?能劳烦机哥儿帮我?瞧个人？”

“谁？”黄机将一颗剥好的菘菜放到簸箕里头，笑道，“不?会是你家那举人姐夫罢？”

黄樱笑眯眯的，“机哥儿真聪明。”

“要我?看着也行。”黄机将菜叶子丢了，笑道，“樱姐儿不?如雇我?做事儿。”

“甚麽？”黄樱惊呆了。

黄机一张脸还青肿着，瞧着甚是滑稽，偏说话时眉飞色舞。

他道，“我?吃了你的糕饼，凭这个味道，日后定?有一番造化，我?如今在那酒肆里头是混不?出名堂了，那些权贵子弟也瞧不?上我?，我?想给你做事儿。”

黄樱哭笑不?得，“可?我?只有个小摊儿，要不?了许多?人呐。”

“你是瞧我?不?靠谱罢！”黄机顶着张青紫脸，嬉皮笑脸道，“我?有我?的好处，那等子与人打交道的事儿，十个大伯父也比不?上我?。”

黄樱瞧他真有此意，便也真心道，“机哥儿，我?知你是嫌三婶子念叨，想找事儿做，但你并不?欢喜做吃食，此事当真与你不?相宜。你不?妨再想想，找自个儿欢喜的事儿去做呢！”

黄机坐在那里若有所思，“你也不?信我?？”

黄樱失笑，她指了指杨娘子和杨志，“他们二人一个有力气，一个擅弄面饼，光这两?样，你可?能比得上呢？”

她想了想，“只是我?如今实?在用不?上，若日后开了那大铺子，需得多?多?的人帮忙，倘或那时候机哥儿还想跟着我?干，我?便让你试试呢。”

“那便说好。”

黄樱笑着应了，“好，也不?定?是做什?么，跑堂你也愿？”

“有甚麽不?愿的？我?之前就是做这个。”

黄樱将白菜搬到灶房，一切两?半，在大陶瓮里铺一层菘菜，撒一层盐，再铺一层菘菜，撒一层盐，如此将一只大缸都装满了，直冒出头来，她招呼杨志将一块擦洗干净的大石头压上去。

这一缸便是酸菜了。

又将剩下的白菜一切四?半，也撒了盐出水，这部分是做韩式泡菜的。

泡菜风味要复杂些，这头一个，把?前儿买的梨、姜、蒜切碎了捣成泥。

他们家配方还有苹果，北宋这个季节买不?到林檎，便是少?了一样也不?妨。

第二个，锅里烧开水，舀几勺糯米粉进去，熬成粘稠糊状，撒些白糖，搅匀了晾着。

第三，把?多?多?的茱萸粉、酱清、豆酱与