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北宋小饭馆 打醮翁 5262 字 23小时前

着从窑炉里出来都?没顾上梳洗。

一身的灰,脸上也抹了不少炭。

院里其他人都?好奇地瞧。

黄樱满眼?期待地看着他。

老头儿?将背篓小心?翼翼放下,拿出里头用干草垫着的方盘儿?, “你瞧瞧,可能行?”

黄樱忙上前双手要接, 老曹头儿?瞪眼?,“小心?着,这?玩意儿?一摔便碎了。小娘子说要耐烤的,又要大些, 自?然轻便不了, 且得仔细着!”

黄樱忙点头,“我晓得呢。”

方盘儿?到她手里, 确实有些分量,估摸着得有三斤。

她喜滋滋地便在?门槛上坐下, 放在?膝上, 就着日光仔细瞧那釉。

她要求的是这?釉要细腻, 这?样才更防粘些。

如今瞧去, 手艺当真好!

老曹头儿?烧的是白瓷, 边角衔接极好, 摸上去润润的, 滑滑的, 看起来也是极有光泽的。

这?是最小的方盘, 但边缘加高了,可以烤排包, 像甚麽老式蛋糕啦、蜂蜜小面?包啦、云朵排包啦都?可以烤。

烤饼干自?然更行了。

这?钱花得值!

“如何?可能用?这?是我先趁着别人现有的一炉子烧的,小娘子瞧过可用我便就做其他的。”

黄樱忙仰头笑,“可用, 可用!”

老曹头儿?扭头便要回去了,黄樱忙抱着方盘,“这?个便给我了罢!”

“曹伯且等等!”她小心?翼翼将方盘给爹拿着,自?个儿?跑到灶房包了几个桃酥饼出来。

“这?是我烤的桃酥饼,曹伯且尝尝呢!”

老曹头儿?笑,“放心?,我定早早做好了送来。”

黄樱瞧他比前几日见精神多了,笑道,“好嘞,我且等着用呐!”

人一走,她立马跑到爹跟前,眉开?眼?笑的。

捧着那瓷盘儿?爱不释手。

正好杨二郎那儿?还剩一份面?团没有放油,她立即调整黄油比例,决定先烤一盘蜂蜜脆底小面?包出来。

说干就干。

有人揉面?便如同有了厨师机,幸福感大大提升!她美滋滋地瞧着杨志将黄油揉进去,摔打出手套膜来,便自?个儿?将面?团绷紧收圆了放到炉子旁边去发酵。

发酵好了,分出三十六个小剂子来。

她的手就是尺,几乎能分得每个重量差不离。

杨娘子做完了桃酥饼,黄樱叫她帮忙。

杨娘子极高兴。

一则,在?她看来,这?些活计若是在?旁的糕饼铺子里头,必然不肯教外?人瞧见的;二则,她太喜欢将面?团做成各种模样儿?,便是不给工钱她也愿意干。

两?个人将面?剂子滚圆,再盖上布松弛一会儿?。

杨娘子小心?翼翼地问,“为何要等一会子,不趁着做呢?”

一开?始她也不敢多嘴,怕有甚麽秘方是不能教人知?道的。

但接触下来,黄小娘子的模样儿?,不像是不教人知?道。不让人靠近灶房,她便一开?头就说好的。

故而她犹豫着便问了。实在?心?里有个疑问,抓心?挠肝的。

黄樱早便发现了,杨娘子做糕饼整形是个好手,那桃酥饼才初初做,速度都?能跟她这?种熟手差不离了。