娣姐儿是隔壁吴老太的孙女，五岁。隔壁院里也有好几户人家，也有些小孩儿，都是跟允哥儿他们抢拾粪地盘的。

“那就让他们捡，卖馒头缺人手呢，二姐儿要人帮忙，允哥儿帮不帮？”

小孩睁大眼睛，“帮。”

黄樱笑，她将最后一锅饼子捡出来晾着，跑到灶房去看肉。

大半个时辰过去，肉已经炖得熟透了，宁丫头趴在灶台前，使劲嗅着锅里的热气，眼巴巴盯着。

黄樱看了眼火，添了根柴慢慢炖着。

她拿了猪油罐儿、切成长条的面，指挥小丫头拿上香蕈，笋鲞，跟自己走。

她准备做豆腐香菇烩面片。用北宋人的习惯，唤作豆腐香蕈玉棋子，因面片色白润泽如玉而得名。

小锅里扔一块猪油，烧热了加入葱蒜片，炒出香味儿，加入豆腐煎至两面金黄。

葱蒜的香味儿爆出来，豆腐滋滋作响。

加笋鲞炒，调料放酱油、盐。

炒出香味儿以后加入开水，泡发好的香蕈连水一起倒进去。

香菇干散发着鲜香的气味儿，连沾过水的手上都是那股味儿。

菌菇里面的游离氨基酸和各种风味物质能让汤变得鲜美无比，最宜炖汤做汤面。

水开了便可以揪面片了。

她教娘，两个人一起。

连宁姐儿都看会了。

切好的长条压扁，两根手指捏着两头，缓缓拉长，然后就可以揪成大拇指甲盖大小的面片丢进汤里煮。

宁丫头吸着鼻子，口水直流，“这玉棋子好香。”

面片揪好了，黄樱舀了两勺炖肉的汤汁进去。

宁丫头屁颠颠忙摆好了碗筷。

每人盛了一碗。

黄樱先喝了一口汤。

大冷天儿，喝一口热汤，浑身都暖和了。

菌子的鲜香混合肉汤的浓郁，豆腐也吸饱了汁水，面片嫩滑如玉，一口下去感到巨大满足。

她忍不住闭上眼睛。

“好烫！好香！”宁丫头吸着舌头，小脸红彤彤的，眼睛瞪大了，“这个汤好好喝！玉棋子好好吃！”

允哥儿擎着勺儿，烫得不敢下口，轻轻舔一舔勺里的汤汁，开始吧嗒吧嗒舔起来，小猫儿一般。

真哥儿闻着香味儿闹了，娘吹了吹汤汁，吹凉了喂他一勺，小娃张着嘴巴呆住，忙去抓勺儿。

娘一个劲儿“乖乖，这比皇帝吃得还好”。

爹呼啦呼啦吃了三大碗，吃得满头大汗，眼睛里都是笑意，“二姐儿手艺好。”

黄樱伸了个懒腰，身体暖乎乎的。

日光透过糊窗的竹纸，投在地上。

她拿出给宁姐儿的绢花，招手，“宁姐儿。”

小丫头猛地冲过来，眼睛亮晶晶的，惊奇道，“绢花！”

她还没有一朵绢花呢，二婶家的娣姐儿得了一朵，天天炫耀，哼。

黄樱替她簪上，端详着，笑眯眯道，“我们三姐儿真好看。”

“当真？”宁姐儿狐疑，嘴角忍不住上扬，笑得咧开豁牙，脸竟红了，忙扭身跑去隔壁屋瞧铜镜。

黄樱正笑呢，瞥见娘的表情，讪笑，“碰巧遇见了，才几文钱呢。”

苏玉娘点点她的额头，“你就哄着她罢，已经是个皮猴儿，以后还管得了，你才该给自个儿买花戴呢，都多大的小娘子，头上光秃秃的。”

“我不爱戴那个。”

黄樱拿出红绳，“呐，别说我不孝敬娘，这是给娘的。买绢花送的呢！咱娘仨一人一根，等我赚了钱，再给娘买银镯银簪子。”

“还有我的？”苏玉娘拿着红绳爱不释手，“麻的呢。”

她当即开始动手拆头发。

“想起来，当年我娘带我