李丽质摇摇头,目光落在苏牧忙碌的侧脸上,「宫里的御厨,做菜讲究个排场,讲究个规矩。
可到了你这儿,什么边角料都能成席。
这柿子明明刚才吸着吃已经很好了,为何还要费这番功夫,又是和面又是做馅的?」
苏牧把煎好的柿子饼一个个夹出来,放在沥油的架子上。
刚出锅的饼子两面金黄,中间微微鼓起,还能看见里面流动的糖心。
「因为单吃柿子太凉,伤胃。」
苏牧拿起一个,吹了吹热气,直接开。
咔嚓一声轻响。
外皮酥脆,里面的糯米面软糯拉丝,滚烫的黄桂核桃馅缓缓流出来,香气霸道地往鼻孔里钻。
「再说了。」
苏牧把半个饼递给旁边早就馋得流口水的小兕子,又拿了一个递给李丽质,「日子本来就挺苦的,尤其是这深秋,看着就萧瑟。
咱们要是自己不给嘴里加点甜,变着法子哄自己开心,那这日子过得还有什么劲?」
李丽质接过那烫手的饼子,愣住了。
日子太苦?
她是高高在上的长公主,锦衣玉食,父皇宠爱,怎么会苦?
可不知为何,听到这句话,心里某个地方像是被什么东西轻轻撞了一下。
那些深宫里的规矩,那些时刻都要端着的仪态,那些不能说出口的烦闷————
她低下头,轻轻咬了一口。
外皮脆得掉渣,内里软糯得粘牙。
那滚烫的馅料涌进嘴里,核桃的脆香丶桂花的浓甜丶柿子的果香,混在一起,烫得她舌尖发颤,却又舍不得吐出来。
甜!
真的甜到了心里去。
「小心烫。」
苏牧看她吃得急,随手递过来一杯温水,「这里头糖分足,存热,别把嘴烫起泡了。」
李丽质小口嚼着,嘴里的甜味慢慢散开,刚才那点莫名的惆怅也被这热乎乎的饼子给熨平了。
她抬头看着苏牧。
这个男人正靠在灶台边,手里抓着个饼子,吃得毫无形象,嘴角还沾着点面渣。
他到底是个什么样的人?
明明是个杂役,却敢跟父皇称兄道弟;明明一身本事,却窝在这小小的御膳房里折腾这些吃食。
他说日子苦。
那他以前,是不是也过得很苦?
「苏先生。」
李丽质咽下嘴里的饼,鬼使神差地问了一句,「那你觉得,现在甜吗?
」
苏牧动作一顿。
他看了看正抱着半个饼子啃得满脸花的小兕子,又看了看门外那棵光秃秃却挂着几个红灯笼的老树。
穿越前,他是国宴大厨,忙得脚不沾地,却连口热乎饭都经常吃不上。
现在虽然没网没电,但这日子————
「甜啊。」
苏牧把最后一口饼塞进嘴里,拍了拍手上的油,笑得没心没肺,「有人捧场,有猫————哦不,有娃撸,还有这现成的火晶柿子吃,能不甜吗?」
小兕子正好抬起头,嘴边全是黄桂糖浆,含含糊糊地举着手里的半个饼:「甜!锅锅做的最甜啦!比那个硬邦邦的石头饼好七一万倍!」
「听听。」
苏牧指了指小丫头,「这才是行家点评。」
李丽质看着这一大一小,忍不住噗嗤一声笑了出来。
这一笑,平日里那种拒人千里的高贵感散了个乾净,只剩下属于这个年纪少女的明媚。
「确实。」
李丽质把剩下的半个饼子握在手心里,暖暖的,「比宫里的点心好吃。」
门外,一阵秋风卷过。
几片枯叶打着旋儿落下,却没让人觉得凄凉。
这破败的御膳房后院,因为这一锅滋滋作响的黄桂柿子饼,硬是生出了几分比立政殿还要暖和的春意。