第九百三十一章 当大厨(2 / 2)

王德在一旁尖着嗓子应道:「奴才这就去办!保证半个时辰内,把长安城最好的厨子都给侯爷找来!」

……

半个时辰后。

禁苑旁边的一块空地上,已经变成了一个巨大的露天厨房。

烟熏火燎,热气腾腾。

几百名光着膀子的大厨,正围着一口口大锅忙得团团转。

「那个谁!别发愣!」

许元手里拿着个大汤勺,站在高处,指挥若定,那气势比指挥千军万马还要足。

「把那些土豆全部洗乾净!皮削了!」

「切丝的切丝!切块的切块!」

「那个切丝的,你那是切丝吗?你那是切棒槌!给我切细点!要透光!」

一个胖乎乎的御膳房总管,平日里在宫里那是横着走的,此刻却被许元训得跟孙子似的,满头大汗地点头哈腰。

「是是是!侯爷您教训得是!小的这就改!」

「那边的!玉米!谁让你把皮全剥了的?」

许元指着另一边大吼。

「留两层皮!给我扔进炭火里烤!刷上蜂蜜!刷上朕……刷上陛下赐的特制酱料!」

「辣椒!辣椒呢?」

「把那些红辣椒给我剁碎了!呛锅!」

「呛死这帮老东西!」

随着许元的一道道指令,这片临时的露天厨房开始高速运转起来。

各种前所未见的烹饪方式,让这帮大唐的顶级厨师们开了眼界。

他们平日里做菜,无非就是蒸丶煮丶烤丶脍。

哪里见过什麽「爆炒」?

哪里见过什麽「油炸」?

尤其是当那一锅热油烧开,许元亲自上手,抓起一把切好的土豆条扔进去的时候。

「滋啦——」

一声脆响,油花四溅。

一股令人疯狂的焦香味瞬间弥漫开来。

「这……这是何物?」

御膳房总管吸了吸鼻子,眼睛都直了。

「这叫薯条!」

许元熟练地用长筷子翻动着,「那是给太子和晋阳公主他们当零嘴吃的!」

紧接着。

另一口锅里,许元倒入了剁碎的辣椒丶蒜末。

轰!

一股辛辣刺鼻却又勾魂摄魄的味道冲天而起。

「咳咳咳——」

周围的厨子们被呛得眼泪直流,咳嗽声响成一片。

「侯爷!这……这是毒药吗?」

「毒你个头!」

许元一边翻炒一边骂,「这叫灵魂!没有辣椒的菜,那是没有灵魂的!」

此时。

天色已经完全暗了下来。

一轮圆月挂在枝头,清冷的月光洒在承天门外。

早已布置好的宴席上,点起了无数盏宫灯,将这里照得如同白昼。

文武百官们早已饥肠辘辘。

干了一下午体力活,这会儿正是饿得前胸贴后背的时候。

「怎麽还没好啊?」

程咬金摸着咕咕叫的肚子,伸长了脖子往厨房那边看。

「俺老程都要饿晕了!」

就在这时。

一阵微风吹过。

一股奇异的丶霸道的丶从未闻过的香味,顺着风飘了过来。

那是油脂混合着碳水的焦香。

那是辣椒在高温下激发的辛香。

那是番茄炖煮后浓郁的酸甜。

咕噜——

不知道是谁先咽了一口口水。

紧接着,吞咽口水的声音此起彼伏,连成一片。

就连最讲究仪态的长孙无忌,此刻也不由自主地耸动着鼻子,像只闻到了肉味的狐狸。

「香!」

「真香啊!」

「这到底是什麽味道?为何老夫从未闻过?」