打江山的店长辗转出席四店的开业仪式，花篮分列两侧，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，甚至提前邀请了报社和电视台记者采访报道，为冯记出省打响了开门红。

依托于数年间筹备的稳定高质食材供应链和中央厨房分批处理运送食材，出省的冯记依旧保持了在墨川的水平，食材新鲜顶级，烹饪手法精妙，味道佳，分量足，人人称道。

董小娟和袁秋梅重点记录下四家店开业一星期的情况，和众人每日复盘总结，尤其在根据每个省份不同口味进行味型微调后，确定食客的评价好坏。

出省的冯记稳扎稳打，顺利站稳脚跟，冯蔓再带着众人在四省旅游，爬山看水，走过风景名胜，品尝当地特色小吃。

随身带着的海鸥牌照相机记录下八个女人在各个景点飞扬的裙摆和风情万种的卷发。

“这几个店的保安选得是好啊，瞧着又俊又高的。”

“我还跟像那个港城影星的握了个手，四舍五入相当于见着真人了。”

“下回我们江峰省其他城市再开分店，也得这么挑人。”

人人称赞冯记挑选员工的水准，实在是赏心悦目，就连保安都不得了。

冯蔓自然得意，毕竟这是自己挑的，只是现在倒是没什么功夫欣赏了，家里那个面上大方，其实是个小心眼！

冯记的动作大，从墨川走到全省，再从江峰省走到周边四省，俨然已经有要成为西南第一连锁饭店的架势，报纸和电视台报道不断，自然有人坐不住了。

同行中，唯一有能力和冯记抗衡的便是红杉饭店。

眼红冯记打造的连锁品牌赚得盆满钵满，红杉饭店老板霍子明同样出击，投入大量的人力物力和财力，准备扩大红杉饭店的分店规模。

过去，霍子明自视甚高，开设了三家红杉饭店，走的是贵价高品质路线，如今高贵地位比不上金羽汇，平价市场于几年前尝试过失败。现在再次折腾，自然早有准备。

趁着冯记众人出差离省，霍子明提前收到消息，准备打冯记一个措手不及。

在极短的时间内，选址开店，几乎是贴着冯记开设红杉饭店，要和人打擂台。

同样的敲锣打鼓，鞭炮齐鸣，霍子明以迅雷不及掩耳之势在墨川各区一夜之间开设了十五家红杉小饭馆，可谓是震惊餐饮行业。

来道贺的宾客纷纷夸赞：“霍老板，你这太有实力了，能一下开15家店，不得了啊。”

“也就是霍老板起家早，家底厚，其他谁能有这财力人力啊。”

霍子明要的就是快、准、狠，压上大半身家，尤其贴着冯记开店，抢她的生意，她在墨川15家店，自己也在她旁边开15家，追着打！

这是一份大礼，送给即将出差旅游回来的冯记众人。

……

在周边四省出差旅游了半个月，冯记众人尽兴而归，坐着火车踩上墨川的土地时，下车没多久便听见了令人惊讶的消息。

众人倒不是对同行开连锁品牌分店惊讶，而是惊讶红杉竟然一夜之间开了15家分店，简直是疯了。

“这霍子明是不是疯了？”董小娟再不是那个刚接触做生意，随时容易惊慌失措的愣头青，“他难道以为开分店很容易？”