“表嫂,你放心。”冯蔓胸有成竹,“这个店只赚有钱人的钱,我们卖便宜了,他们还会嫌不够上档次呢。”
董小娟听得云里雾里,又劝道:“那既然卖这么贵一桌,不多赚点儿吗?来他个几十桌,不是赚大发了!”
冯蔓撇撇嘴:“不行。”
“为啥?”董小娟真诚发问。
冯蔓:“不能累死我。”
董小娟:???
去外头采购食材的吴德彪蹬着三轮车回来时,见冯记员工一个个状态不大对,立刻警醒起来。
程朗挟恩把自己安插在店里,就是要自己看顾着,现在是有情况了?
“小娟,这是怎么了?”吴德彪谨慎排除,只想到一个情况,“对面红杉做什么了?”
“彪哥,你去储物间找蔓蔓,她有任务给你。”董小娟意味深长地看着吴德彪,提前给他打个预防针,压低声音道,“蔓蔓疯了!”
吴德彪:“…?”
……
董小娟择着菜,同正擦拭桌椅的袁秋梅几人紧盯着储物间,准备等吴德彪出来,大伙儿再好好想想办法,怎么劝老板。
只是等吴德彪出来,众人在他脸上却没瞧见多少震惊。
“彪哥,你觉得蔓蔓是不是疯了?”
“彪哥,你劝老板没?”
吴德彪眼底有几分诧异,这冯记老板确实像疯了,不过…仔细听听,竟然颇有意思。
“蔓蔓这样开店咋能行,哪有人会听那么多规矩来排队预约吃三百块一桌的菜啊。”
吴德彪咂摸咂摸道:“你们别说,还真会有。”
吴德彪摸爬滚打数年,结交过的老板数不胜数,一个个最讲究排场和脸面,开个小饭馆,吃一桌菜只需要几块钱,他们只会觉得不上档次,宁愿花大价钱去红杉这样的地方,名声响、环境好、价格高,请客吃饭最有面。
要是冯蔓真能搞出个比红杉饭庄还厉害的饭庄,三百还真有人去,越是难吃上,越是会抢着去!
冯蔓找来附近的装修工人帮忙再稍微改造了店面,原本做了基装的气派小楼焕然一新,洁白干净,因为用作饭庄,需要区分后厨、储存间、冷冻室和摆放饭桌的厅堂。
装修工人第一次遇上这样的神奇安排,两百多平的宽敞面积,一楼竟然什么饭桌都不摆,二楼改造成两个包间,里面各一张饭桌。
这是什么道理,简直闻所未闻。
别人做生意是恨不得在拥挤狭小的地盘尽可能塞下最多的桌椅,能多接待食客,这里倒是不走寻常路,简直疯了。
不过拿钱办事,装修工人们再多疑问也不好多说什么,听指挥就行。
没多久,店面改造完成,一楼宽敞明亮,左右两侧墙上有雅致挂画,没有一张桌椅板凳,靠墙位置打造了钢化玻璃柜用作展示,后厨和储物间在一楼尽头深处,因为厅堂不摆桌椅,更多的面积便能尽数分给后厨和储物间,以至于冯蔓拥有了人生中最宽敞的厨房。
冰箱和冰柜嵌入,灶台铺满瓷砖,接通的燃气灶和抽油烟机崭新,在明亮的白炽灯下泛着冷色调的光泽。
沿着楼梯往上,走廊宽敞气派,每一块瓷砖色泽若白玉,浮雕精致,二楼分列左右两个包间,私密性极好,包间里一张圆形餐桌,瓷白桌面,大理石纹路,是冯蔓托吴德彪搞来的,港城货。
虽说不清楚吴德彪的具体底细,可程朗安排的人,又是十多年走南闯北做生意的,冯蔓相信吴德彪的能力,买到外面百货大楼都见不上的大理石餐桌,自然也是有有一手的。
既然要打造高级饭庄,