花落刘翠湖两口子家，而王大利的米粉铺子只能租下再隔了三个位置的店面，继续卖米粉。

大伙儿风风火火地布置店面，都想跟着冯记喝口汤，唯有冯蔓不大关心，准备扫清门前雪即可。

生意太好更考验饭馆运转，冯蔓给几人分配好工作职责，因为都是一起干活许久的熟手，更是配合默契，没出过什么岔子，唯一就是需要再培养个厨子，以防能在冯蔓有事时顶上。

董小娟这一年时间在冯蔓的耳濡目染下，厨艺已经提高不少，这会儿再特训一阵，大概也能顶事。

只是冯记门前天天大排长龙，难免吸引来各种目光，羡慕的、眼红的、佩服的，自然也有想来加入的。

冯蔓准备再招个干劳力活的，主要负责各项杂活，尤其需要骑着三轮车去菜市场和屠宰场拉货，后面再帮着袁秋梅和方月准备烧饼和炒面以及卤肉。

身边倒是没有这样适合的人选，冯蔓在冯记小饭馆门口贴上招聘启事，接下来几天，天天都有来店里打听情况。

男女老少都有，高矮胖瘦各异，冯蔓面试了三天，始终没挑到满意的，结果还遇上个牛皮吹上天的。

本来想招干杂活的，结果出现个要应聘厨师位置的，董小娟当即震惊，对冯蔓道：“还有人想抢你饭碗的。”

冯蔓一看来人是个五十出头的中年男人，体形倒有寻常印象里脑袋大，脖子粗，不是大款就伙夫的架势。

“大叔，我们暂时不招厨子。”冯蔓准备将人打发了。

“我可是在首都正儿八经学过做菜的，你们不招我可是你们的损失，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系我都精通。”男人姓张，身材高壮，倒是颇为符合冯蔓招杂活工的形象。

可惜瞧这样子，这大哥是没兴趣干杂活的。

不过能吹牛吹得这么猛的，冯蔓倒是有些好奇：“大叔，你真精通八大菜系？”

华国八大菜系渊源广博，敢说全部精通的不是吹牛吹上天就是太有本事，两个极端。

姓张的男人点头：“那当然，不然我给你露一手，听说你这儿是阳平区名气最大的饭馆，倒是配得上我。”

“不用了。”冯蔓再笑了笑，“我就随口问一下，没别的意思。”

正准备大显身手的男人：“…”

人走了没多久，从外头采购食材回来的董小娟见到有些眼熟的身影，再听冯蔓提到的事，奇怪道：“不对吧，那人，我前两天好像见过，想去对面那条街的饭馆当厨子，跟人老板说他家里开了几十年饭馆，老手艺，现在怎么跟你说是去首都学的做菜。”

冯蔓倒是没想到还有这么一出，不过也看得出来，这人不大老实，说话间便有些狡诈气质。

“看来是个不老实的，见谁的说法都不一样，牛皮要吹上天了。”还这里才配得上他，冯蔓用人一看能力，二看性格，有时候再有能力的人，如果大家性格不合，气场不合，也不适合一起共事，更何况，以这人吹嘘的力道，很可能没什么真本事。

招聘继续，冯蔓不算太着急，慢慢开着馆子招人就是。

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