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“嗯,你心里暖洋洋的就行,虾肉就让我们含泪吃了吧。”

小方更难过了。

“你啥不过敏你赶紧跟小老板说呗。”

小方:“我海鲜都过敏!”

所有人:“……”

别的菜小方下厨,但这条大澳龙必须得戴千恩亲手操刀。

戴千恩决定用最简单的方法做澳龙,本想用粉丝和蒜蓉清蒸,但上次吃帝王蟹也是这种做法,他就放弃了。

简单用葱姜炒一炒也好吃的。

戴千恩三下五除二地就把澳龙给处理好了,他的刀工看起来毫不费力,十分赏心悦目。

处理好的龙虾肉裹上一层薄淀粉,下油锅定型后捞出,再起锅烧油放入葱段和姜片翻炒几下,再放入炸好的虾肉,翻两下炒两下淋点水,水煮开后调料,再翻两下炒一炒再勾芡,收汁后捞出。

小方已经把下头和虾尾蒸熟摆好盘了,周围放上一圈西蓝花,热腾腾的虾肉不偏不倚地放在中间,一盘简简单单的葱姜炒澳龙就好了。

上次蟹黄蒸蛋很快就被几个孩子给秒了,虾膏还不少,正好用来蒸蛋,撒点生抽和小葱就很鲜。

虾腿煸炒出虾油,放点豆腐、小肉丸、小青菜进去煮一煮,又鲜又嫩。

一只澳龙,戴千恩硬是折腾出三个菜来。

小方端出大澳龙,正好戴青和张浩轩放学,戴橙也回来了,当然,还有宋思源。

戴青和张浩轩一脸憋屈,再见到那么大一盘的澳龙之后才一扫阴霾。

张浩轩胖,中气十足感叹:“哇塞,澳龙!”

加上吞口水的声音,声音听起来十分有感染力。

宋思源一进店里,两人的视线短暂触碰后就移开了,十分自觉地保持距离。

戴千恩:“宋老师请坐。”

宋思源也一本正经地点了下头:“谢谢。”

戴千恩说完就转身向后厨洗蓝莓,宋思源趁机抓了两把头发。

这人吧,越是想逃避啥就越关注啥,戴青从校门口出来之后,关注点就一直在宋阎王的身上。

这宋阎王有毛病吧,一路过来都在整理头发,现在又在整理。

戴千恩从后厨端出洗好的蓝莓,大家已经很默契地给他留出宋思源身边的位置。

两人还没点什么的时候坐在一块儿觉得没什么,现在有了点什么之后在大庭广众下坐在一块儿就怪怪的,得稍微避点嫌么。

戴千恩催促戴青:“往里挪挪,我坐外面就行。”

戴青才不要答应,他跟宋阎王只隔一个座位就已经很难受了,让他挨着宋阎王坐?

饭都不香了。

他决定捍卫自己的权利,反抗家长的霸道:“你平时不就坐这儿吗。”

戴千恩挠了下头,好像是,这样做反而太刻意了。

戴千恩拿着蓝莓走过去,在宋思源身边的位置坐了下来。

小方:“哇塞,今天还有蓝莓呢。”

戴千恩解释了一嘴:“哦,超市打折,便宜。”

小方:“哪个超市?最近蓝莓贵得要死。”

戴千恩决定不搭理他打破砂锅问到底:“赶紧吃饭,吃完干活儿了,一会儿客人该来了。”

而戴青察觉到有点异样,仔细回忆了下就得到了答案。

他觉得宋阎王的运气实在是太好了,每次来店里都有蓝莓吃。

澳龙肉很脆,也很嫩,简单的烹饪方法保留了虾肉的原汁原味,稍微调个味,火候再把控得好一些,就能够去掉虾肉的腥