「不错，真材实料，一尘不染。」

「在这条街上能见到这样的后厨，难得。」

说完，他转身回到前厅，找了个靠窗的位置坐下，平静道：

「来一份。」

「好。」

几分钟后，那碗宛如艺术品的开水白菜被端上了桌。

随着热汤浇注，白菜莲花在清澈的汤水中缓缓绽放，那股幽雅醇厚的香气随之弥漫。

中年男人并没有急着动筷子。

他掏出手机，找了好几个角度，对着这碗汤拍了几张照片。

那架势，不像是为了发朋友圈炫耀，倒像是在进行某种存档记录。

拍完照，他又低下头，手指在屏幕上敲击着，似乎在编辑一段很长的文字，神情专注的像是在写论文。

足足过了好几分钟。

他才收起手机，拿起勺舀起汤送入口中。

汤汁入喉的那一瞬间。

他没有说话，只是闭上眼睛，细细回味着口腔中那层层递进的鲜美。

陈秋一边假装擦拭着桌面，一边用馀光暗中观察着这位怪人。

说真的，进店看后厨的不稀奇，但这家伙浑身上下都透着一股怪劲。

不会是那种专门来找茬的职业打假人？

还是哪个同行派来的卧底？

然而，接下来的画面，却让陈秋大跌眼镜。

只见那位中年男人，起初还端着架子，每一口像是在品鉴82年拉菲一样，在口腔里回味许久，再缓缓咽下，脸上写满了克制。

但是。

这种优雅仅仅维持了不到三分钟。

「啪嗒。」

他把勺子往桌上一扔，双手直接端起了那个比脸还大的汤碗！

去他大爷的优雅！

去他大爷的餐桌礼仪！

男人仰起脖子，对着碗沿，就像是梁山好汉大口喝酒一样，咕咚咕咚开始豪饮！

一口气！

整整一大碗汤，连带着剩下的白菜叶子，被他一口气干了个底朝天！

陈秋看的是目瞪口呆。

「哈！！！」

男人放下空碗，把碗磕在桌子上，发出了一声发自灵魂深处的长啸。

「爽！太爽了！」

男人一边擦着眼镜，一边转过头看向陈秋。

他对着陈秋竖起了一根大拇指，

「小老板，冒昧问一句，你这手绝活，是师承哪位国宴大师啊？」

在他看来，能把开水白菜做到这个境界，尤其是那吊汤和扫汤的功夫，绝对不是野路子能摸索出来的。

这背后，要是没个几十年的传承和名师指点，打死他都不信。

师承何处？

陈秋险些吐血，

师傅？

自己哪有师傅啊！

陈秋老老实实答道：「我没有师傅。」