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要一荤一素,这样饮食搭配比较和谐。

不过现在时代不同,农村里家家户户都吃得起素菜,在丰收季田里土里的菜吃都吃不完,荤菜就比较珍贵了,价格也高。

因此宋新苒也在麻婆豆腐里加了一些肉沫,增加一些菜的荤味。

把所有菜都端上桌,宋新苒揭开盖住草莓的防尘盖时,宋新文和陈静芳才看到那一盘红色的草莓。

陈静芳呀了声,神情很是惊讶:“怎么还有草莓?”这可是个稀罕货!

宋新文是第一次接触到草莓这个概念,还有些茫然:“这是什么?”

陈静芳说:“这是一种水果,卖得可贵了,而且不容易买到,就连永堰市里都不常见,只有那些大商店里可能才有,我以前去亲戚家里看过……”

陈静芳说的亲戚便是丈夫那边最有钱亲戚,只不过后面都没有再走动,差别太大不是一个世界的人。

宋新文听了也惊讶万分,不由得多看了这盘草莓几眼:“这东西这么稀罕吗?”

陈静芳说是。

岭德镇地处比较偏远,交通多有不便,镇上交易的基本都是本地自产或是耐贮存的农产品,像草莓这样运输损耗极大的东西根本不会有人卖,就算有卖价格也会很高,绝大部分家庭根本买不起。

宋余双手端起盘子递到了宋新文和陈静芳面前:“姨妈和宋阿姨吃草莓,很好吃的。”

宋新文笑着打趣道:“小余知道很好吃是提前吃过吗?”

宋余脸蛋微红,没好意思说话。

两人便一人拿了一个,这么宝贵的东西也不能多拿,只是一吃不知道是味道的确很好,还是先给草莓戴上了高帽的心理作用,感觉跟其他能买到的水果都不是同一种感觉,莫名高档了很多。

两人吃了一个也不便多尝,先吃起菜来。

吃饭前先喝半碗鲫鱼汤开胃,味道极鲜,入口很是清爽。

接下来的重头戏便是在葱葱鲫鱼身上了,先夹一整个鲫鱼放在自己盘子里,因为鲫鱼个头比较大,放在碗里都无法伸展,用盘子吃明显更合适。

一夹出来便散发出一股香辣鲜浓味,用筷子简单拨开上面的小葱和一些调料,鲫鱼上面改了许多刀,均匀地遍布在鱼身上,细嫩的鱼肉露了出来,筷子一去便夹了满满一筷,放嘴里一嚼,鱼肉吸满了汤汁,不腥,鲜辣,咽下去还带着微微回甜,这正是鲫鱼最鲜美的季节。

鲫鱼味美,唯一的缺点是刺太多,一不留神就会卡住嗓子很不舒服,把食欲都破坏了,但这盘葱葱鲫鱼明显不是这样,鱼刺比她们往常自家做的要少很多。

宋新文吃着都觉得不可思议:“新苒,你这鱼哪里买的啊,怎么感觉鱼刺更少一些呢,是不是品种不一样?”

宋新苒笑了:“姐,不是品种的问题,是我改刀的时候顺便把鱼刺剔了一些出去。”

宋新文一听连声赞道:“怪不得鱼刺少了这么多!”

转头对宋余说:“小余多吃点,鱼刺少给小孩吃也放心些。”