第564章 巨龙饺子

许舟很快跟着他们学起了巨龙饺子。

这一次巨龙饺子的内容不是很多，做法和山芋饺子有一些相似。

「嗯，这个如果只是用普通材料的话，做出来应当也好吃。」

许舟自己亲自制作了一遍，整个虾仁馅料里，除了放在里边的猪背油丁之外，其他的基本上之前都学过了。

所以这次做起来，最主要学的就是他们如何雕刻这个形状。

「这个红椒是要用来雕刻里边的花纹的。」

「虾饺的皮是澄澈的，所以在蒸熟了之后，就能印刻出里边的雕刻的模样。」

火焰哥哥示范了一下，给许舟演示了一下是什麽样的形式。

…

许舟只是看了一眼，就飞快的制作了起来。

很快就制作出了成品。

「是这样吗？」

上边的龙背鳍显然就是利用澄澈的面皮来制作的。

最难的部分就是这个面皮的配方了，既要有Q弹的爽感，又要具备能透明到能够把里边雕刻的纹样都透出来的特制。

就像是水晶一样。

而表面就仿佛流淌着金黄色的光，看起来流光溢彩。

「嗯，就是这样！」

火焰兄弟看到许舟制作出来的成品，非常满意的点点头：「老板果然很厉害！」

两人如今对许舟那可谓是感激至极，老板简直就是他们的再生父母！

…

学完了这道虾饺之后，许舟本来是想直接走的。

可火焰兄弟却看出来了他不擅长调动内力，塞了一大堆书过来。

「老板！」

「你的内力其实已经增长得很快了！很雄厚了！只要你能运用好的话。」

「这些书都是我们以前自己学过的，都是学了很有用才拿出来的。」

整个一本一本都是他们亲自精挑细选的。

许舟看着那一大堆书，也只能继续在这学习。

等把这几本书都誊抄了一遍之后，才回到了备餐间。

…

备餐间里，这道菜的饺子因为一份只有一个的缘故，用的材料也不多，价格倒是在许舟意料之中。

【虾：集市上村民自己养殖的虾，虾非常新鲜乾净，虾的个头非常大，没有什麽灵气，养殖的水里有微末灵气，但是味道上还不错…】

【食材价格：45元/100g】

【其他食材：红椒丶葱丶猪板油丶澄面丶木薯淀粉丶盐丶调料丶高汤材料丶笋沫…】

【食材总价格：56元】

【建议售卖价格：78元】

「这就是虾饺材料啊。」

许舟看着这个材料，忍不住心底感叹：「其实这巨龙饺子也就是形状不一致的虾饺而已。」

「不过小当家的巨龙饺子技术含量还是高很多，这个巨龙饺子反倒适合给帮厨去卖。」

…

在学完了之后，许舟也就去到了店里。

今天店里的人很多。

中午去店里的时候，还能看到门口围了不少人。

其中竟然有许多都是附近的商家。

其中有一家赫然就是之前附近那家馄饨店的老奶奶的儿子肖大发。

那家店，许舟是有印象的。

是一家开了很长时间的老店了，如今老妈还经常会买他们家的紫菜馄饨吃。

他们家的馄饨非常鲜美，用料也实在，整个味道和乾净程度都是合格的，口碑也好。

他们家…

如果想要授权的话，倒也不是不能给。

…

肖大发似乎是想给自己的儿子来寻找授权，想给自己儿子报名。

「我儿子以前是淞南市人，之前在学校上学的时候，户口迁到了魔都那边的学校集体户口，能不能报名卖水饺？」

「单开一个店也行，我看了一下小许老师帖出来的要求，我们家都符合的。」

如果能有授权的话，得多幸福啊！

可这话一出，就被旁边的年轻人拒绝了。

「爸，我都说了，我不想在淞南市开店，你干嘛就非要逼我？」

旁边的男学生皱眉强调：「淞南市这边不好开店啊！」

…

肖父梗着脖子，心底一下生出了火气：「你马上就毕业了，你这毕业了户口也要迁回来的，到时候在家里这边…」

「你扯户口做什麽，反正我又不回来。」

「回来开店有什麽不好？现在咱们淞南市要发展起来了！人家都是往咱们淞南市跑，就你哥傻小子有条件还跑出去！」

光是想想，肖父都忍不住的生气。

去魔都开店，本钱又高，竞争又多，哪里有在家开店舒服。

「我不开！」

男学生肖文生气了：「谁要在这开饺子个馆啊，我要开也在魔都那边开啊，那边能卖得上价，一份成本五块钱能卖二百八十八！」

肖文理直气壮：「我在淞南市我卖不出这个价！」

「我想坑人，但也不能坑自己老家的人啊！」

虽然他想做个奸商。

但是要是五块钱的东西卖二百八十八给自己老家的人，那他哪里好意思？

这他成什麽人了？

不少人听到之后，表情有些愕然。

…

大部分淞南市的人并没有去过魔都，就算去，那也是很早以前了。

听到五块钱成本卖二百八十八的时候，惊呆了。

「五块钱成本卖二百八十八？真的假的？」

「这也太夸张了吧？」

看着大家都好奇的样子，肖文理直气壮：「真的啊！老家的店一份饺子才二三十，在魔都，我卖两颗饺子，我能卖出七八十！」

「这销售额，不得起飞？」

这话一出，立马就被他爸揍了一顿。

「我打死你！你挣这种丧良心的钱！两颗饺子你想卖六七十？」

「你读的书都到狗肚子里去了？什麽五块钱卖二百八十八？」

「哪里会有人买？」

…

肖文把手机一翻开，打开了手机里的相册。

老老实实给旁边人看了一圈。

「诺。」

「就是这个，成本就一颗生菜，他把生菜换成罗马生菜，拿来做沙拉，就能卖二百八十八一份了！」

其他人看到这一幕的时候，惊呆了。

「是哦。」

「二百八十八一份，是有点贵啊。」

何止是有点贵啊！

肖文撇撇嘴：「能卖上二百八十八，谁愿意老老实实卖二十八？我才不，一年到头挣一点辛苦钱。」

…

许舟才刚到，听了几句，就被旁边商户的惊呼声给淹没了。

大家的眼神里都满是期待。

「小许老师来了！」

「小许老师，这次饺子大赛授权的评委是只有您吗？不会有别人吧？」

「主要是评判什麽？我已经报名了饺子大赛，就等几天之后开始比了！」

「我也是！」

附近的一家乡味馄饨店的眼神里都带着几丝期待：「那除了山芋饺子，还会开放其他饺子的授权吗？」

「会。」

许舟笑了笑：「还有一道凤凰饺子和今天的巨龙饺子。」

「今天的巨龙饺子制作的难度不太高，不过对刀工的要求有点高，等第一轮开放授权了之后再说吧。」

毕竟现在只是每个城区三家店，还得看看第一轮大家售卖情况。

…

听到今天新菜巨龙饺子竟然也会授权的时候，大家的脸瞬间激动得涨红了。

对于之后的饺子大赛抱着无比的热情。