第144章 这是高手啊!(1 / 2)

第144章 这是高手啊!

十二道菜。

大部分是提前带过来的,只有炙烤三味羊是需要现场制作的。

大家在看到这盘炙烤三味羊肉的时候,还是十分给面子的夹了一块。

放到嘴里尝了一口。

羊肉的味道非常的柔嫩,一口下去,的确表面焦脆内里汁水丰富。

蘸了一些料汁之后,那大蒜和辣椒的的味道更突出了几分这肉表面蜂蜜的甜味。

「是还不错。」

荣小云吃完后,点了点头,可眼神里还有些遗憾:「可惜还是小舟的烤肉好吃。」

这个羊肉比起之前吃到的许舟的那盘烤肉,那还是没法比。

总觉得味道层次少了些。

如果是许舟的烤肉的话。

几乎每一口都能有一种越嚼越香,越吃越上头的感觉。

吃完了一盘烤肉。

大家的表情都很正常,并没有像主厨路明想像的那样夸张的赞叹时候,他内心有些失落,忍不住问:「大家是觉得不好吃吗?」

其他亲戚愣了一下,然后摇头。

「没有,还不错。」

「是啊,的确是焦香柔嫩多汁,挺好吃的。」

可就是少了点什麽。

吃完反而更忍不住让人回味许舟的烤肉了。

「如果有什麽不满意的话可以告诉我,我可以重新做。」

毕竟是大顾客啊。

其他亲戚摆手:「重做?不用不用,我们这也吃不完。」

,吃不完?

路明看着那一盘分量并不算太多的烤肉,表情莫名。

就这麽一小盘,有什麽吃不完的?

.

主厨在把这道菜做完之后,带着人就走了,只说等吃完他们会派人过来收拾。

等他们走了。

大家也不藏了,眼神眼巴巴看着许舟:「小舟,烤肉—」

「行,我现在去烤。」

许舟起身,从厨房里冰箱里把早上拿出来的几块A5和牛肉给放在桌上醒肉。

等到肉温度已经恢复到常温了,醒肉也醒得差不多了,才用厨纸吸乾了表面的水份,开始做菜0

肉放在油锅里煎了一会,油锅里的香味瞬间的蔓延出来。

滋啦啦—

肉在油锅里开始均匀的受热,一整块的A5牛肉的颜色开始逐渐发生变化。

在煎完之后,又放在烤箱里烤。

烤制的每一秒,肉的油脂层都在均匀的受热下往外冒出油脂。

光是看着都能感受到这一口下去是多麽油润生香。

此时。

许舟煎肉烤肉已经十分熟练了。

哪怕是一心二用,手上的功夫都仿佛成了习惯和自然。

「嗯,里边六十五度。」

在出了烤箱,用铁签试了一下里边的温度之后,就开始把烤肉切片。

一整块肉很快切成了三盘摆在桌上。

烤肉摆成了一朵樱桃红的花,瑰丽又泛着致命的香味。

尽管荣小云已经看过了,但是每次哪怕是去店里看到许舟烤出来的肉时,还是忍不住发出一声「哇」声。

「好香,这个颜色果然就是要比那山水御庭的强—」

「那山水御庭好像还是咱们这排名第一啊,我们小舟不得了啊!」

亲戚看着许舟的眼神像看着天才,有人忍不住凑近张英红问:「英红啊,你生小舟的时候,是不是去拜过灶神?」

「就是啊,你说说你那会拜了什麽神!」

从哪个方向拜菩萨能拜出有着这麽牛逼天赋的儿子?

以前大家没有对比的时候,只知道许舟做饭厉害,但是不知道有多厉害。

可当这盘炙烤三味羊和许舟的烤肉摆在一起的时候。

一下那差距就体现出来了。

哪怕没尝到味道。

可是光看着这个色泽。

就知道谁赢了。

..

当大家迫不及待要开吃的时候,门口忽然有人按门铃。

「有人吗?」

「麻烦开一下门。」

路明在门口懊恼的拍着自己的脑袋,丢三落四!

拿东西的时候,怎麽就能够把东西落在人家厨房里没收拾呢。

「你好,我是山水御庭的主厨,我有东西落在厨房里。」

「可能得抱歉让你们开一下门。」

话刚落音,门就从里边打开了,路明一抬头看到许舟的时候,脸上连忙堆着笑:「许老师,你好,我来拿一下——咦?」

从门内,一股浓郁到无法忽视的炙烤牛肉香味飘了过来。

随之而来的还有房间里亲戚们为了一盘烤肉争吵的声音。

「你们吃那盘烤羊肉啊!烤牛肉是我的!」

「我再吃一块,我就再吃一块!这牛肉太好吃了,我吃到这牛肉后,感觉吃其他的菜都食不下咽。」

这几天每天回去一睁眼就想吃许舟的牛肉。

其他的菜吃到嘴里都没滋没味的,没几天就瘦了一圈。

亲戚们几乎为了一块肉要吵起来。

那抢破了头的样子,让路明还没来得及欣喜,看到自己的烤羊肉孤零零摆在一边没多少人吃时,有些破防了。