第78章 打分(1 / 2)

姜永华带着秦文东到许舟摊位前时。

一直以来神龙见首不见尾的副校长张建峰也跟过来了。

两人都纷纷带着一大批学校的老师职工过来开始评分。

许舟自然是认识姜永华的。

这不姜明珠的爷爷吗?

现在不是私下场合。

所以简单点头颔首后,反问:「你们要几个饭团?」

「我这有三个口味的饭团,每人限购六个。」

众人:「……」

吃完六个饭团的话…

那麽多其他摊位的东西就吃不下了。

朱雨辰刚想客气的拒绝,就听到旁边姜院长脱口而出:「六个,每个口味都来两个。」

「我也是,六个。」秦文东同样毫不犹豫。

朱雨辰迟疑了一会:「院长和秦老师都要六个的话,那我也来六个吧?」

其他人:「……」

算了。

跟大部队走吧。

大家纷纷开始买饭团,基本上都是一买就六个。

旁边的摊主眼睛都气红了。

吃完六个饭团,还有肚子吃我们的菜吗?

越想越生气。

连一菜一饭的主厨陈显军的一张脸都绷着,紧盯着这边。

今天是廉价美食的主题。

姜永华的意见几乎是最主要的,毕竟这是他平日里最擅长的。

一拿到饭团。

看完三个不同的味道,笑问:「你们知道这三个饭团中哪个最容易做得不好吃吗?」

「鸡肉饭团!」

旁边的学生回答得毫不犹豫:「鸡胸肉容易做得又腥又硬,可是小许老板的做得很好!」

「不对。」

姜永华目光看向许舟。

许舟思考了一下,语气肯定的答道:「最容易做不好的其实是卤海带芝士饭团。」

「啊?为什麽?」

学生疑惑:「芝士奶香奶香的,怎麽做应该都不会难吃呀。」

「因为汤汁和温度。」

许舟耐心解释:「卤海带本身是带有卤汁的,而芝士受热就会融化成流心。」

「处理不好,饭团里都是黏糊汤汁,卤汁和流心芝士混在一起,饭团口感糊成一团,完全没法吃。」秦文东接话。

「!!」

旁边学生一下想到刚刚芝士那完美拉丝的状态。

看着许舟的眼神就如同看着真神下凡。

听完之后感觉小许老板更牛了耶!

难怪他们刚刚吃的时候。

不少爱吃芝士的同学那麽激动。

姜永华咬了一口卤海带芝士饭团,瞬间就被芝士的奶香味,以及卤海带的清甜味道击中。

好吃!

他看着许舟的眼神满是赞许。

「芝士形态完美,这芝士绝对是用了两种芝士搭配的。」

「中间混了一些风味更加浓郁的芝士。」

「卤海带是甜口的,但是绝对是用的蔬菜的高汤炖煮的,而且配比得非常好!」

此刻。

姜永华才真正感受到了许舟厨艺恐怖的地方。

温度掌控得完美。

会利用其他的蔬菜清甜味道增加卤海带的风味,搭配得也非常完美。

他在本子上把温度和风味两项都打了满分,然后又拆开了鸡肉饭团。