他们忍不住驻足吐槽。
「不是,十份发车是什麽意思?」
「意思是等十个人买小份才烹饪一大份分成十个小份吗?」
路过的路人一脸迷惑:「那和我找九个朋友一起吃一份有什麽区别?」
「当然有区别!」
菜菜他们忍不住反驳:「你能找到九个朋友吗?而且小老板是分好用小碗给的。」
「那这个茶泡饭…」
经过的路人提醒许舟:「小老板,你价格算错了,大份一百二十一,分成两个小份的话,每一份是六十块五。」
「我知道。」
许舟理直气壮:「五毛小数点太麻烦了,四舍五入。」
路人:「……」
旁边的苏成业看到小黑板上的字时,却是觉得松了口气。
不成大器。
一份分成十份卖?
每一份一百八十八只能吃五十克?
你小份不分开做,还要顾客现场等其他九个人才能拼一份,那不就等同于让顾客跟陌生人共享一道菜吗?
大部分顾客都会膈应的。
看着旁边苏氏御膳坊的其他眼巴巴一脸担忧的帮厨,苏成业十分有自信。
「心急吃不了热豆腐。」
「太心急想要笼络顾客的结果就会是竹篮打水一场空。」
「顾客都是非常挑剔的,你明晃晃的告诉他们是十个人拼一个菜,他们是不可能买单的。」
「这是心理学。」
帮厨眼睛瞬间一亮,主厨果然心中有沟壑!
…
五分钟后。
许舟把茶泡饭也交给自家爹妈,原理也基本上是合另外两道简餐一样的。
把茶汤装在专用茶壶里。
把鱼肉打一百克放在碗里,在装饭,淋汤。
在许舟把其他的步骤准备好了之后,只是分装的活并没有太多的技术含量。
而他自己则是拿着一份仿制烤肉料理,开始制作了起来。
当仿制烤肉料理霸道的肉香味混合着其他几道简餐的香味时。
食客一下沸腾了。
有眼尖的人在看到茶泡饭里的鲑鱼肉质品质,感受到鲑鱼帝王鲑独有的奶油香时,忍不住惊叫。
「我靠…!」
「一百二十一的茶泡饭你TM用帝王鲑?」
就算一份里只有一百克。
可这是帝王鲑啊!
帝王鲑这三个字一出来,一下引起了旁边人的轰动。
来逛美食节的,多少都有点眼力见,知道帝王鲑代表着什麽!
而没听过帝王鲑的,听到这个名字,也知道有多厉害。
都TM前边带帝王了!
不明觉厉啊!
排队买茶泡饭的瞬间一下排成了长列。
「我要一份鲑鱼茶泡饭!」
「我也要一份鲑鱼茶泡饭!我草……你别挤我啊!」
而钱不够的学生只能哭唧唧的在线摇人,扯着嗓子吼。
「鲑鱼茶泡饭一等一!来个兄弟一起拼!」
「仿制烤肉料理一等九!鲑鱼茶泡饭一等一!」
「仿制烤肉料理拉我一个啊!我先排队买鲑鱼茶泡饭!你们记得加我一个!」
许舟摊位面前秒变大型组队现场。
「……」
苏氏御膳坊的帮厨们被这场景弄得愣住了。
下意识看苏成业。
老大,你不是说心理学…
不是说顾客会介意吗?
他们都一等一在线摇人了!
都扯着嗓子开始组队了!
这心理学好像不太管用啊?
他们好像……不介意啊!
…
而此时。
前方来了一群鬼鬼祟祟的人趁着许舟没注意,跟在队伍后边。