这还手写菜单?
他看了一眼价格,拿着A4纸的手都抖了一下,下意识瞪圆了眼睛:「多少?一千八百八一道菜?你在这仙人跳呢?」
「牡蛎杂粥,你这菜只是登上了你的漫画,又不是登上了什麽国际头条,你TM卖六百六?」
「你一个破鸡蛋盖饭你卖我二十我都嫌贵,你卖八百八?你疯了吧?」
这价格瞬间引起了他的愤怒。
有种在网上看本漫画被作者诓骗来线下仙人跳的气愤。
他拿着手机打开了摄像头,愤怒的开始录屏:「不行,我一定要曝光你们这个无良黑店!现在在管控美食店这方面国家可是很严格的!」
「你们这完全就是骗傻子,只有傻子才会在这吃饭!」
这话一说出来,旁边擦桌子的徐凯一下不乐意了:「你骂谁呢?」
「我骂来这吃饭的顾客,我又没骂你!」
「老子就是顾客!」
徐凯把桌子擦完之后,看到只剩刘韬坐的桌子没擦,把抹布扔到他桌上:「自己擦!我不给你擦!」
刘韬看到扔在自己面前的抹布,震惊又悲愤:「这什麽垃圾店,顾客还得自己擦桌子?」
「曝光!必须曝光!」
徐凯撇了他一眼:「爱吃不吃,不吃赶紧走,别搁这拍,你要是让别人知道这家店,我跟你没完!」
一天就限量十份,这要是让别人知道了,自己抢不到了他得哭死!
光是想到以后每一天可能都跟昨天一样的感受,徐凯的手都抖了一下。
天知道小许老板昨天闭店,他是怎麽熬过来的!
徐凯的这话落到刘韬耳朵里就变成了认怂,他拿着摄像头朝着厨师台拍了一圈,一脸得意:「怕了吧?我今天还就不走了,我就点一份变身鸡蛋拌饭!」
「来一份变身鸡蛋拌饭!」
「要《食戟之灵》漫画里那样式的!」
但凡对不起这八百八的价格!
就曝光!
徐凯撇了一眼那边的手机:「你但凡吃完饭,还能硬气的说出来要曝光,我算你牛逼。」
…
许舟从后厨把食材拿到前边厨师台的时候,一眼就发现了那边多了一个人。
听到他只点了一份变身鸡蛋拌饭的时候,瞥了他一眼,就收回了眼神,专注的开始做菜。
他开始十分麻利的处理食材。
切葱丶把鸡翅和鲣鱼炖煮高汤放在了锅上炖,等到炖开了后,又放了一些酒和淡酱油,因为有三份的缘故,他就把三份的高汤分开三个锅一起煮。
原本许舟想试试放在一个锅里煮。
但是在想到每一份的鸡肉和鱼肉配比是经过严格计算的,连鸡肉里的油脂该散发出来多少在汤汁里达到的味道都是不一样的。
「还是分开三个小锅煮吧。」
许舟拿了三个不锈钢小锅。
毕竟一份需要制作成鸡肉冻的高汤也并不需要太多。
布雷丝极星鸡的鸡肉看起来十分的乾净,鸡翅也比普通的鸡要大一些,肉质软嫩。
等到小锅煮开了之后,他不紧不慢的把鸡翅和鲣鱼放进了锅里。
因为每一份的汤汁不多的原因,汤滚起来特别快。
鸡肉的皮厚薄适中,皮里的油脂通过炖煮全都释放在了滚开的汤汁里,在有了鲣鱼的鲜甜味道一配,香味瞬间散发出来。
「好香!」
徐凯肚子咕咕叫,望眼欲穿:「老板这个新菜我光是看漫画我就知道肯定好吃,连高汤都香成这样!」