第148章·148

杜敏的喊声还没落地，就有人行动极快的冲到她面前。

“给我来两份！”

如今大家已经知道了在温记吃饭的一个重要诀窍，就是但凡温记有新品，不要犹豫，直接冲！

伴随着扩音器里的到账声音，杜敏让大家排队。

“您的炒蒸菜。”

客人接过盘子，只见盘中金灿灿的鸡蛋和零碎豆芽，一点火腿肠碎点缀其中，蒸菜先是在水蒸气的洗礼下变得软韧，外层的粉粒黏着在蔬菜上，紧跟着又被爆炒，在热油和辅料的作用下，原本的湿润粉粒变得金黄。

在这样的爆炒中，还不待粉粒内部的蔬菜接触到热油，就立刻离火，炒好的蒸菜松散依旧，却多了一层旺火爆炒的锅气，油润咸香微辣的味道格外抓口，零星几点散落的细粉粒，经过爆炒之后还有种在吃炒面疙瘩的感受，内里的蔬菜先蒸后炒，疏松软韧，清新和浓烈，竟然出人意料的契合。

尤其是有人吃了两口，就跑到前面，来几勺刚才用来浇蒸菜的料汁。料汁的加入，让炒蒸菜更加美味，香辣滋味包裹清新软嫩的野菜，这才是真正的把春风送进了胃里。

不过片刻间，十份炒蒸菜全部卖光。

杜敏和米晓把托盘放进后厨，杜敏笑嘻嘻的跟温梵说道：“我还没见过这么好的生意呢，小老板真厉害，这个菜都想得到。”

杜敏对温梵是不服都不行，回想自己小时候也吃过蒸菜，但谁能想到把蒸菜炒炒吃呢？

那一盘子的炒蒸菜，她给人盛的时候自己都忍不住咽口水。

米晓也轻轻点头，她想起自己小时候回老家玩，也吃过蒸菜，不过她每次都紧闭着嘴巴不愿意吃。她奶奶还一个劲的数落她：“真是好日子过惯了烧的，之前我们那时候，想吃树皮都要靠抢！”

那会儿的米晓烦不胜烦，可这会儿闻到蒸菜香味，她竟然想起了前几年去世的奶奶，老人家嘴皮子厉害，可往往在骂完她之后，也会给她另外买根火腿肠煮一包方便面，然后气呼呼的把碗放的震天响。

“吃吧吃吧，吃完长大就变成小四眼，没听人家说吗？吃方便面会近视眼！”

米晓后来没少吃方便面，当然也如愿以偿的戴上了眼镜。不过不是吃方便面吃的，而是遗传。

杜敏和米晓收拾完蒸菜那一摊子，就开始出去收桌打扫卫生。

第一波客人们还没走完，吃着吃着一个个又是拍照又是发视频的，都在感叹温记新开业的第一天，着实让人惊喜。

刚才那连吃两碗蒸菜又干掉一份炒蒸菜的客人，抚着肚子轻叹：“我要是跟我妈说，有一天吃野菜能吃饱，她肯定不会相信的。”

舔舔嘴巴，炒蒸菜的美味还停留在唇齿间。刚吃完还撑着的胃仿佛一个无底洞，这会儿又叫嚣着没吃够。

尤其是那炒蒸菜里的土豆丝和胡萝卜丝，带着点韧劲的沙沙口感，当属今天的NO.1。

旁边有没吃到的客人

【晶晶：什么？】

【落日：（翻白眼）()，??婐????奥????

……

????葶奥?衟?????晛?[()]?『来[]♂看最新章节♂完整章节』()，野菜没有，也可以用自家有的东西代替，反正各种蔬菜，都可以拿来做蒸菜。

最起码几天后温梵刷手机，就刷到了土豆南瓜茄子，金针菇秋葵娃娃菜，豆角西蓝花冬瓜……

当然了，有人复刻成功，也有人复刻失败。

成功的人给出高度评价，【温记的食谱是非常合格的，没有藏步骤，细节也很到位，大家照着做，不要灵机一动，就可以做出来了。】