「我就说咱小区房价一定能保持住。」
某位上个月搬进来的新邻居:「看来,我买的价位还挺合适,这波赚了。」
只能说,人与人的悲欢不尽相同。
结束了这几天的生意之后,店里又到了周六休息。
这次情报有厨道真解的大师技艺,还有李老师过来探店。
确实是让陈舟感觉有点忙活。
在店里做做大扫除,再准备下明后的食材。陈舟也终于松了一口气。
打烊时,他对小师妹几人说道:
「这周大家都辛苦了,回去好好休息,咱周日再见。」
「拜拜~」
目送三名员工各自离开,店里就剩下陈舟一个人。
厨艺水平的大提升,正好赶上了店里推出小份菜。
情报是会安排的。
接下来可能就真像李老师说的那样,他要慢慢考虑经营上的事情了。
隔壁这个相同格局,对称排布的店面,越看越合适。
唯一的问题在于,租售中心,因为张静小姑娘的离职,甚至直到今天还没人来上班。
等周一的时候,可以打电话联系一下。
租个门店下来,顾客就能多些位置用餐了。
厨房里,也能再宽敞些。
打饭选餐也好,炒菜备菜也好,整个才五十平的面积,有些不够用了。
人手方面:
以现在的规模,陈舟一个主厨的完全能够应对下来。
再忙一点的话,他也可以把包包子的工作,完全交给郑阿姨和小侯两个人。
包子的味道,调馅配比,已经基本固定了下来。
手工包包子,是店里的一大特色,大姨和小侯他们手艺也都过关。
这都没什麽问题。
再往后的话,就要增加人手了。
一步步来,稳固经营。
至于家里方面,有林女士稳定大后方,一般都是相安无事。
只要不让她喝酒,就挺好的。
陈桃桃这次邀请了小夥伴来家里做客。
虽然也算个事情,但两个小朋友的饭菜,还是很好准备的。
小丫头预定的松子玉米,小孩子很喜欢。
除此之外简单炒两个菜,整点海货,对陈舟来说,完全是小事一桩。
这麽一想,天天小朋友运气也不错。
陈舟在店里炒的小份菜,那是一锅一锅炒出来的。
天天小朋友来家里做客,直接赶上了陈舟精品单炒。
半步大师的厨艺水平,算是让这位小丫头赶上了。
下午的时候,余大爷跟陈舟聊了聊。
老爷子那边在处理王后辈的事情,他联系到放贷的人,给小王解决了债务危机。
而小伙子只能算比较讲究。
把那口二爷爷的铁锅,送给了余大爷。
余大爷帮他忙还债的七万多块钱,就算在了余大爷自己头上。
好在他老人家财大气粗,人也局气。
就当是帮衬后辈了。
余大爷给陈舟发来语音消息:
「明天你店里放假是吧?我带这口锅去你那一趟,你方便吗?还是改天?」
「方便。」陈舟回复道。