心想,小伙子以前在家里蒸馒头,那百公里油耗是按馒头算的。
倒是小侯还有做面条的手艺,虽然只是普通的鲜面条,但以后可以慢慢利用上。
多个浇头的事。
随后,陈舟给林女士打了个电话。
顾客吃饱了,员工吃饱了,家里还有两口人呢。
陈舟问起她晚上想不想吃这次新做的素三鲜包子。
林女士给嗯~了一声。
听语音语调,应该是挺想吃的。
陈舟笑道:「晚上给你们娘俩包一屉。」
林女士习惯性地问了问忙不忙,累不累。
她首先,已经比较信任丈夫的生意了,另一方面,陈舟自己会说。老夫老妻之间有点默契在里面。
陈舟说道:「今天生意挺好,加了这小伙子进来,也轻松不少。」
-「那挺好的。」
「行,中午休息会儿吧。」
-「你也是。」
陈舟跟老婆聊了几句,拎上摘好的一捆韭菜往家里走去。
人手富裕了之后,第一感觉是缓解了一定的工作压力。
尤其早高峰。
当初就自己和郑阿姨两个人在后厨忙活的时候,那真是一会儿不拾闲。
现在后厨多配一个人进来,无论是调馅丶揉面团丶擀皮丶包馅丶上锅蒸,各个步骤都没那麽赶了。
等到中午的时候,在不耽误卖包子的前提下,陈舟这边准备一些小吃,就变得游刃有馀起来。
可以更专心一些。
再然后,店里的出餐效率也跟着上来了。
社区食堂建立起一定口碑之后,生意基本能够处于饱和状态。
店里常常是坐满的,即使是十点来锺,稍微清闲一点的时间,也只是不用排队。包出来的包子够卖,所以能停一阵。
放到现在,队伍肉眼可见的,变短了。
但是就餐人数是增加的,仅以好评加一来看,就有422个。
最后,就是营业结束之后,变化反应在收入上。
营业额也有所上涨。
今天扫码结帐的有四千五,这还不包括给麦香记食堂做的三百个包子。
这次跟麦香记负责联络的人沟通过。
送过去之后,他们食堂再自己蒸。
包子价格当然是优惠下来了,但这个包子的量,陈舟也有点意外。
当初那个负责对接的销售小伙子说,食堂周五也就三十人左右订餐。
如果还按这个人数,那人均都十个包子了。
也不知道是他们员工带走的人数增加,还是食堂用餐的人增加起来。
反正都当成了买面粉的预付款。
现在还隐隐有着陈舟从他们公司赚钱的趋势。
接孩子,做饭,一家人享用晚餐。
陈舟的每天日常。
但今天有点不一样的状况。
明天周六,林女土上班,陈桃桃上课。
店里因为没有调休,反而是放假一天。
「哎呀,爸爸,我们换换吧,你替我去上幼儿园。」陈桃桃恳求道。
陈舟笑了起来:「这不行,爸爸不够岁数,上不了。」
林女士也不同意女儿的意见。
这次刚好好上学两天,好不容易把假期的作息调整好,哪能由她胡来:
「你爸爸不能去幼儿园。」
她有点被丈夫和孩子带跑偏了。
改口道:「听话啊桃桃,你都是大班小朋友了。」
陈桃桃得不到父母支持,只能「~」一声。